Từ Amleang đến Nong Chan

[H3 Hùng]

Ngày 21/12/2010 là ngày kết thúc chuyến hành trình và quay trở về TPHCM. Do không mua được vé xe chuyến 10 giờ vì nhà xe chỉ còn 4 vé trong khi chúng tôi đi 5 người nên chúng tôi phải đi chuyến 11 giờ 30, dù biết rằng khởi hành vào giờ đó thì khi vào đến TPHCM sẽ rơi vào đúng giờ cao điểm buổi chiều, khó thoát cảnh kẹt xe!

Tuy nhiên nhờ vậy mà chúng tôi có nguyên buổi sáng để đi chợ Orussay và thời gian rảnh còn lại thì theo sáng kiến của poipet1979 là mình nên đến đảo Kim Cương nơi mới diễn ra thảm cảnh giẫm đạp chết gần 400 con người xem nó như thế nào?

Thế là ăn sáng uống cà phê xong chúng tôi thuê xe tuk tuk ra bờ sông Tôn-lê-sap để đi thăm quan đảo Kim Cương. Đường ra bờ sông Tôn-lê-sap rất đơn giãn, cứ theo trục lộ Monivong mà đi, giống như ở TPHCM muốn ra bờ sông Sài-gòn thì cứ theo lộ Hai Bà Trưng mà tiến.

Tôi dặn tài xế xe tuk tuk phải chở chúng tôi đến Đài Độc Lập trước để ghi hình cái Đài này. Điều này dễ thôi vì Đài Độc Lập nằm trên đại lộ Monivong, ra bờ sông Tôn-lê-sap thì phải đi qua chổ này trước.



Một cảnh đẹp trên đường ra bờ sông Tôn-lê-sap: Công viên tượng đài nhà thông thái của Campuchia (Vua Sãi)



Và đây là cây cầu bắc qua một nhánh sông nhỏ để ra đảo Kim Cương. Thảm cảnh giẫm đạp đã diễn ra trên cây cầu này



Cận cảnh cái bảng đề tên cây cầu tội lỗi

[H3 Hùng]

Chúng tôi định đi qua cầu để vào đảo Kim Cương xem nó có cái gì lạ. Nhưng anh bảo vệ này ngăn lại nói: Khu vực này tạm ngưng hoạt động không cho người qua lại...



Mà quả thật trên cây cầu này thợ đang tiến hành sửa chữa các bác ạ. Không được qua cầu để vào đảo Kim Cương thì chúng tôi ghi hình từ xa vậy. Đây là cảnh poipet1979 đang đi thu hình cái Đảo Kim Cương tội lỗi kia



Và đây là cảnh cúng cơm người đã khuất

[H3 Hùng]

Những chứng tích còn lại sau thảm cảnh giẫm đạp: Giày dép còn đây, chủ nhân đâu tá?



Người đã ra đi, của còn ở lại



Đảo Kim Cương có gì đẹp đâu, đó là một khu thương mại kết hợp vui chơi giải trí được xây dựng theo kiểu đơn giãn và thấp tầng mà thôi. Xem cái khu thương mại này của nó chẳng hơn gì mấy cái siêu thị nhà mình. Nghe Dũng tây nói cái Khu đảo này do anh bạn lớn Bắc phương đầu tư xây dựng.



Đây là biểu tượng Kim Cương của cây cầu Diamond. Từ trên xuống dưới toàn bộ cây cầu này đều làm bằng sắt thép và inox, dẫn điện hết biết luôn! Tôi thấy cây cầu này sát khí nặng nề quá, mấy cái mũi giáo nhọn hoắt sáng choang kia chỉa thẳng lên trời như muốn chọc thẳng bầu trời. Ớn quá

[sapaco]

tháng 07/2010 mình đi campuchia, sau khi từ siêm rệp về đoàn mình ghé đảo kim cương vì công ty mình nằm trong đội hình TCTy TMSG mở các gian hàng giới thiệu sản phẩm, đảo kim cương có 2 cầu, một cầu chính có hình đầu rồng hay phượng,cũng loại dây văng, đèn đóm được mắc trên cầu sáng rực và chớp nháy, cầu thứ hai nằm gần sông tông lê sáp ( một chiều từ đảo ra đường mô ni vông, cầu có đầu rồng hay phượng là chiều vào đảo )H3 cho mình hỏi cầu nào gây thảm họa cho mình biết với

[H3 Hùng]

Cái cầu gây thảm họa là cầu The Diamond Gate 2010. Đó là cây cầu sắt mới khánh thành năm 2010 ngay thời điểm diễn ra tai nạn. Cầu này được treo bằng dây cáp, rất kiên cố. Cầu nhỏ thôi mà quá trời người chen chúc theo kiểu kẹt xe ở 2 đầu, tiến thoái lưỡng nan nên mới gây ra thảm cảnh.

Còn cầu bê-tông cốt thép vĩnh cữu là cái cầu sau lưng poipet1979, cầu đó không gây ra tai nạn.

[tribeco]

anh Hùng H3 cho Claymore hỏi : Cá Trèn có khác cá Kết không ? vì em mua cá Kết ở SiemReap đắt gần gấp đôi cá Trèn, có chị người Tiều ( biết tiếng việt chút chút) ở chợ Siem Reap bảo coi chừng nhầm vì cá Kết mắc hơn , mỏ dẹp còn cá Trèn thì mỏ nhọn và không dài còn thân 2 con thì khá giống nhau
Và đứa em của em bảo dưới Châu đốc bán cá này nhiều lắm (cũng xông khói như ở Cam), nên kg cần phải mua bên Cam về làm gì.

Tôi không biết cá kết, chỉ biết cá trèn thôi

Tâm lý của khách đi chơi xa là muốn mua đặc sản địa phương về dùng hoặc làm quà cho có kỷ niệm 1 chuyến đi xa.

Đây là cá trèn xông khói bày bán tại chợ Orussay Phnom Penh mà chuyến đi tháng 6/2010 tribeco đã chụp

     Cũng như bác H3 Hùng, cá trèn mua về làm quà, chứ tribeco cũng không quen ăn cá xông khói. Hồi ở K có dịp dùng cơm với dân họ mời thì ăn chứ không mặn mà lắm. Ở nhà thì lâu lâu mới  ăn cá trèn chiên dòn.  
     Vào mùa nước lũ, cá trèn từ biển Hồ xuôi dòng về sông Cửu Long để sinh sản nên các tỉnh miền Tây như Châu Đốc, An Giang có nhiều và nổi tiếng về khô và mắm cá trèn. Cá trèn có nhiều loại tùy theo hình dạng: trèn bầu, trèn kết (cá kết), trèn lá, trèn ống, trèn trắng...  Dân miền tây thì hình như khoái loại trèn bầu với món cá trèn bầu kho nghệ nồi tiếng, phong dao cũng có câu :
    “Cá lưỡi trâu sầu ai méo miệng
   Cá trèn bầu nhiều chuyện trớt môi”
   Các bác ở Sài Gòn muốn thưởng thức cá trèn xông khói ( hoặc các đặc sản khác của campuchia như khô cá tra, cá sửu, bún num-bo-chóc ,gỏi lá sầu đâu...) hãy ghé qua chợ Lê Hồng Phong ( còn gọi là chợ Campuchia )- gần chợ hoa Hồ Thị Kỷ Q10.

    Như vậy theo bác claymore thì trèn kết đem xông khói chắc ngon nhất vì giá... mắc nhất  

Ảnh: cá kết (trèn kết)


  

[ducthao]

anh Hùng H3 cho Claymore hỏi : Cá Trèn có khác cá Kết không ? vì em mua cá Kết ở SiemReap đắt gần gấp đôi cá Trèn, có chị người Tiều ( biết tiếng việt chút chút) ở chợ Siem Reap bảo coi chừng nhầm vì cá Kết mắc hơn , mỏ dẹp còn cá Trèn thì mỏ nhọn và không dài còn thân 2 con thì khá giống nhau
Và đứa em của em bảo dưới Châu đốc bán cá này nhiều lắm (cũng xông khói như ở Cam), nên kg cần phải mua bên Cam về làm gì.

Cá kết mỏ không nhọn như cá trèn,thân cũng nhỏ hơn,nhưng thịt xông khói của nó thơm ngon hơn các loại cá sấy khác nhiều.Khu vực chế biến nó hình như nằm ở huyện Chi ka ren,tỉnh Siêm riệp,trục đường từ cầu con rồng,ngay ngả tư thị trấn đi về phía biển hồ.Thời gian đứng chân ở địa bàn nầy(85 đến 89),duc thao hay được dân cho loại cá nầy vào mùa họ chế biến.Còn sau nầy không gặp chổ nào có cá ngon như vậy.

[claymore]

cám ơn anh Tribeco ! bây giờ thì cũng hiểu thế nào là cá Trèn ( kết) con cá trèn mà chị người Tiều bảo là rẻ hơn cá kết gống y như con cá trèn trắng ở dưới cùng. nhưng laọi này em ít gặp ở Phnom Penh, chỉ gặp Siem Reap thì nhiều hơn ( cá xông khói) ngoài ra ở bên đó có cá trê xông khói nhìn cũng đẹp mắt ( to, vàng ươm, tươm mỡ) nhưng nhà trước giờ không ăn cá Trê vì chê nó ăn dơ nên em chưa có dịp mua thử.
Chắc hè này phải đi lại Cam rồi, nhớ quá !

[sapaco]

nhìn cái hình cả một tệp cá trèn xông khói, mình cứ ưa nước miếng vì cái ngon của nó, lúc đi campuchia tháng 7/2010 cũng cái quầy bán cá trong chợ orussay sát gần khu bán kim hoàng và quần áo, mình chọn loại cá tra biển hồ và cá lóc ( thứ cá tra dầu biển hồ bửa ae ghé nhà mình làm hết cả một bẹ cá tra dầu đó ) thôi ráng tháng 04/2011 đi để mua nữa về đãi ae

[haanh]

Còn một món nữa không thấy các bác nhắc tới đó là khô rắn , khô rắn chiên hay nướng nhậu đều bắt mồi  
Cá tra biển hồ bác sapaco cứ ghé chợ Tân Hương ( Tân Phú ) mua là có , không cần chờ qua bển còn cá sấy thì qua chợ LHP lúc nào cũng có .
Em ở XR mà có được cá tra cá sấy đâu , toàn ăn nhờ 2 cái chợ này