Lịch sử Quân sự Việt Nam
Tin tức: Lịch sử quân sự Việt Nam
 
*
Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký. 29 Tháng Ba, 2024, 03:42:01 pm


Đăng nhập với Tên truy nhập, Mật khẩu và thời gian tự động thoát


Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »   Xuống
  In  
Tác giả Chủ đề: Buffalo quán  (Đọc 37554 lần)
0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.
Lizzy
Thượng sĩ
*
Bài viết: 83


Phái viên của Tư lệnh


« Trả lời #40 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 01:12:36 pm »

Mùi mắm tôm tỏi ám ảnh quá !
Tôi đi đây !
 

Bác TS1 đi ăn món có mắm tôm tỏi ạ? Grin
Logged

Who can say where the road goes
Where the day flows?
Only time...
Trungsy1
Thượng tá
*
Bài viết: 1670



« Trả lời #41 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 02:00:45 pm »

Đi tự tử cho rồi đời!
Adieu !
Logged
lethaitho
Thượng tá
*
Bài viết: 1313



« Trả lời #42 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 03:37:08 pm »

Xin chia sẻ với cái đói của TS1! Mình cũng chưa ăn mắm tôm với tỏi bao giờ! Hi hi...
Hai ngày nay các bác ăn mắm tôm mà chưa thấy bác nào nhắc đến mắm tôm đặc nhỉ? Mắm tôm có hai loại. Loại loãng dùng để làm đồ chấm ( bún đậu, thịt chó....) còn một loại nữa ( bây giờ thấy khó kiếm ) là mắm tôm đặc. Mắm tôm đặc đậm nồng mùi hơn mắm tôm loãng, loại này dùng để làm chế biến các món ăn cần mắm tôm. Tôi nhớ thời bao cấp, loại mắm này có nhiều. Thỉnh thoảng nhà tôi hay chưng lên ( phi chút hành mỡ, tí mì chính )..thế là ăn với cơm. Vừa ăn vừa phì phì nhổ ...sạn.
Logged

Ngôi sao như mắt anh, trong những đêm không ngủ
Giáo án em vẫn mở, cho ánh sao bay vào
Trungsy1
Thượng tá
*
Bài viết: 1670



« Trả lời #43 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 03:59:11 pm »

Này bạn hiền! Quan Vân Trường ngày xưa cũng là đệ tử mắm tôm tỏi đấy! Tin không?
Ngày nào Ngài cũng chén mắm tôm tỏi. Nhưng râu dài quá, hay bị dính mắm, đến mức Tào Tháo phải biếu không Ngài cái túi gấm để bọc râu vì không chịu được mùi mắm tôm tỏi khi thương nghị hay nhậu cùng nhau. Nhưng vì nghi lễ ngoại giao Thục - Nguỵ đành phải nói lý do trẹo đi là vì quan tâm để râu ông ấy khỏi rụng .
Tôi không hề bịa ra cái túi gấm xanh bọc râu đó. Bác nào đọc Tam Quốc chắc chắn sẽ đồng ý ngay !
Nói có sách, mách có chứng. Đây này:
"...Tháo thấy râu Quan công đẹp, hỏi: Râu Vân Trường ước được bao nhiêu gốc?
Quan thưa: Được độ vài trăm gốc, cứ mỗi năm đến mùa thu lại rụng mất vài ba cái; đến mùa đông thì phải lấy cái túi the thâm mà bọc lấy để cho nó đỡ rụng.
Tháo sai lấy gấm may ngay một cái túi hiến Quan công để phủ râu.
Sáng sớm hôm sau, Quan Vũ vào chầu vua. Vua [Hán Hiến đế] thấy trước ngực đeo một túi gấm xanh, phán hỏi để làm gì. Quan công thưa rằng: Râu tôi hơi dài, nên thừa tướng cho túi để bọc lại.
Vua sai đứng trước điện mở ra vuốt xem, thì dài quá bụng. Vua phán rằng: Thực là ông tốt râu!
Từ đấy ai cũng gọi Quan công là “ông tốt râu”.
- TAM QUỐC - LA QUÁN TRUNG

May bạn tôi không chuộng mắm tôm tỏi. Chứ không thì râu ông (với ku Lông xồm nữa - chắc nó Xồm thật) thì cũng phải may túi gấp. Không thì tôi không ngồi cùng với ông nhậu được!
Logged
nghecon_buongbinh
Thành viên
*
Bài viết: 28



« Trả lời #44 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 07:58:04 pm »

Chú haanh : CÁCH PHA MẮM TÔM

1 thià mắm tôm Bắc hiệu 1 cô gái
2 thìa nước vắt chanh xanh
2 thià đường trắng
1 tí tẹo bột ngọt
1 thìa tỏi băm nát
ớt xay ít nhiều tùy thích

Các bạn nhớ là hiệu mắm tôm này là đúng mùi mắm tôm bắc nhất, ăn đậu hũ chiên với bún và rau sống với mắm này là tuyệt vời nhất.


http://www.xumtu.com/showthread.php?t=149296

Cần gì phải làm thế, bác rảnh quá ha ! Em đã post ngay ở cái link dưới rồi, post lại phát nữa cho rõ nha :

http://www.caimon.org/Giachanh/gchanh_12_HT2005.htm

Mắm tôm mà cho tỏi thì đúng là muốn tự tử quá ha ha  Grin Grin Grin
Logged

Có khi Nhẫn để yêu thương
Có khi Nhẫn để tìm đường lo toan
Có khi Nhẫn để vẹn toàn
Có khi Nhẫn để tránh tàn sát nhau
haanh
Thượng tá
*
Bài viết: 5795


HOT nhất forum


« Trả lời #45 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 08:13:54 pm »

nè cô nghé , đây là chổ học nấu bếp , tôi muốn học cách pha mắm tôm , cô cho tôi cái công thức đểu xém tí tôi đã thực hành vậy mà cô còn cười haha được là làm sao ?
Mắm tôm là món ăn quốc hồn quốc túy , trước khi các vị giàu có , là ông này bà nọ trong xã hội thì các vị cũng phải trải qua thời kỳ ăn mắm trong đó có mắm tôm . Vì vậy đề nghị biết thì thưa thốt không biết thì dựa cột tôn trọng cái mắm tôm dùm tôi cái .
Logged

NAM QUỐC SƠN HÀ NAM ĐẾ CƯ .
thanhlong
Thành viên
*
Bài viết: 199



« Trả lời #46 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 08:26:57 pm »

Bac haanh thông cảm cô nghé này bị bệnh cứ nghĩ mình cái gì cũng biết rồi nên thỉnh thoảng hoang tưởng bài copy trên mạng mà cứ nghĩ  là của mình nên mới thành ra như vậy Wink

E nghé: Không biết thì nên dựa cột mà nghe em ạ, chứ cứ post bài đi copy lung tung như vậy mang tiếng là nữ nhi ra  Sad
Logged

Đừng hỏi Tổ quốc đã làm gì cho ta mà phải hỏi ta đã làm gì cho Tổ quốc hôm nay
nghecon_buongbinh
Thành viên
*
Bài viết: 28



« Trả lời #47 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 08:28:04 pm »

nè cô nghé , đây là chổ học nấu bếp , tôi muốn học cách pha mắm tôm , cô cho tôi cái công thức đểu xém tí tôi đã thực hành vậy mà cô còn cười haha được là làm sao ?

Là như này chú này : Cháu post lên thế để muốn nói rằng nấu ăn thì chẳng có sách, truyền hình hay mạng internet......nào là chuẩn mực cả. Cùng 1 món -  mỗi người 1 khẩu vị khác nhau, địa phương hay vùng miền cũng khác. Đó không hẳn là công thức đểu, nó đúng với người này nhưng chưa đúng với người khác (nó được đưa lên mấy web của internet có nghĩa là nó cũng được chấp nhận với số đông nào đó ), chỉ là để tham khảo thôi chú ạ. Riêng cháu thì cũng chưa ăn mắm tôm với tỏi bao giờ cả nên thấy buồn cười thôi (hôm nào phải thứ mới được ) có gì mà chú phải căn vặn cháu như vậy ạ?

Ở công thức trên nếu không thích hợp cho tỏi như người ta hướng dẫn thì cho 1/2 ly nhỏ rượu trắng là ngon rồi.
Logged

Có khi Nhẫn để yêu thương
Có khi Nhẫn để tìm đường lo toan
Có khi Nhẫn để vẹn toàn
Có khi Nhẫn để tránh tàn sát nhau
Cự môn
Thành viên

Bài viết: 0


« Trả lời #48 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 08:35:19 pm »

Tôi đồ rằng cô em Nghé có vấn đề về mặt đọc hiểu. Cô xem lại cái bài cô post công thức pha mắm tôm xem có dòng chữ nào cô thể hiện ý này của của cô không?

Trích dẫn
Cháu post lên thế để muốn nói rằng nấu ăn thì chẳng có sách, truyền hình hay mạng internet......nào là chuẩn mực cả

Tiếp theo trong bài viết đó, có câu nào diễn đạt cái ý này của cô không?

Trích dẫn
Riêng cháu thì cũng chưa ăn mắm tôm với tỏi bao giờ cả nên thấy buồn cười thôi (hôm nào phải thứ mới được ) có gì mà chú phải căn vặn cháu như vậy ạ?

Nếu đã sai, người khác chỉ cho thì nên nhận sai, đừng có vụng chèo khéo chống thế ... hài lắm.
Logged
haanh
Thượng tá
*
Bài viết: 5795


HOT nhất forum


« Trả lời #49 vào lúc: 22 Tháng Ba, 2009, 08:41:44 pm »

hehe , tui bó tay với cô luôn , trả lời như vậy mà nghe được , biết vậy để tui hỏi cái đầu gối của tôi còn sướng hơn : ê đầu gối , mầy có ăn mắm tôm pha tỏi bao giờ chưa ?
Logged

NAM QUỐC SƠN HÀ NAM ĐẾ CƯ .
Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »   Lên
  In  
 
Chuyển tới:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines

Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Dilber MC Theme by HarzeM