Quán nhậu phố rùm (Phần 2)

[haanh]

hehe , Ku dangoc này mất gốc thật rồi bác nào có hình hoa sữa cho em xin , không biết nó ra làm sao , cả bánh chay bánh chôi gì đó nữa ạ 

[MUCTAU]

. HAANH @Hoa sữa giờ ko phải mùa . Bánh trôi , bánh chay là hai loại bánh dễ làm , dễ ăn . Theo người Tàu vào lễ Hàn thực (3/3 âm lịch ) nhiều nhà làm . Tuy theo phong tục Tàu nhưng bánh của mình khác bánh Tàu .
 '' Thân em vừa trắng lại vừa tròn
   Ba chìm bảy nổi với nước non
   .........................................''
     Hồ Xuân Hương .

[haanh]

. HAANH @Hoa sữa giờ ko phải mùa . Bánh trôi , bánh chay là hai loại bánh dễ làm , dễ ăn . Theo người Tàu vào lễ Hàn thực (3/3 âm lịch ) nhiều nhà làm . Tuy theo phong tục Tàu nhưng bánh của mình khác bánh Tàu .
 '' Thân em vừa trắng lại vừa tròn
   Ba chìm bảy nổi với nước non
   .........................................''
     Hồ Xuân Hương .

hehe , thế thì trong Nam gọi là chè xôi nước , chè ỷ bác ạ  em cảm Hà Nội qua bài hát Hà Nội mùa vắng những cơn mưa nên muốn biết hoa sữa nó ra làm sao  theo bài hát thì mùa đông mới không có hoa sữa mà giờ thì đang mùa hè sao lại cũng không có vậy bác ?

[matkieng]

Lá, bông Sầu đâu dân K trồng nhiều thừơng mang VN bán, hiện tại thì về miền Tây vào quán nhậu có tầm 1 tí là có món sầu đâu trộn với khô cá Trèn nướng, ai không quen ăn không được, vì đắng, nhưng nếu quen rồi ngon lắm, Năm rồi có đoàn công tác của bộ CT vào, chúng tôi có giới thiệu món này và có nói về vị đắng của nó. Các bác trong đoàn bảo cứ gọi dùng thử vì chắc nó cũng chỉ đắng hơn trái Khổ qua 1 tí chứ mấy, nhưng khi dọn lên thì chỉ có 1,2 bác ăn được và khen ngon còn lại đa số thì nhăn mặt vì nó đắng quá .Các bác cựu binh K ít nhiều ai cũng biết lá này, nhất là Trung sy1 và Haanh...

[ThanhBinh]

bác nào có hình hoa sữa cho em xin , không biết nó ra làm sao

Đây, gửi bác em:
http://encyclopedia.files.wordpress.com/2006/10/hoa-sua2.jpg

Không biết mọi người thế nào còn riêng em thấy cái mùi hoa này hắc bỏ xừ. Nếu cả phố có một cây trồng ở đầu phố thì đứng cuối phố ngửi mùi thoang thoảng còn được, chứ nhà nào mà có cái cây này mọc chĩa vô cửa sổ, đến mùa nó ra hoa thì... nhức đầu lắm 

[khue_caua]

Đúng là cái gì ấn tượng đặc biệt thì nhớ lâu.Cái mùi hương hoa sữa thì đâm đặc lắm ạ.Cháu lỡ ngửi một lần còn khiếp đến bây giờ.

[ahuuls]

khue_caua@:
Đúng là cái gì ấn tượng đặc biệt thì nhớ lâu.Cái mùi hương hoa sữa thì đậm đặc lắm ạ.Cháu lỡ ngửi một lần còn khiếp đến bây giờ.
...................................
Nếu mà cây nào có rệp đen nữa càng kinh khủng,ca từ ca ngợi vậy thôi chứ tản bộ qua khu nào có nhiều cây hoa sữa mùa hoa nở thì đúng là cực hình với những người bị viêm xoang càng tệ.

[haanh]

hehe , cám ơn ThanhBinh , quả thật hoa sữa có dáng lạ thật 

[MUCTAU]

 Phải nói ông nhạc sĩ này thâm thúy thật '' Hoa sữa thôi rơi....'' . Đúng là điều mong ước của  những người ở gần cây sữa mùa hoa . Thôi rơi nghĩ là hoa tàn hết rồi , đỡ khổ vì hương hoa nồng nặc rồi . Chuẩn bị đón  những hạt sữa đầy lông lửng lơ trong gió . Cũng may giờ người ta thường đeo khẩu trang ra đường .
 Những con đường mới mở , Người ta vẫn trồng cây sữa vì rẻ tiền , dễ sống dù cho báo chí đã cảnh báo phiền toái của hoa sữa . Những người dân thì khác . Họ lẳng lặng đổ dầu thải , nước muối , cho nhau địa chỉ để mua thuốc diệt cỏ .
 Em ko nói nữa kẻo củ lạc .

[ThanhBinh]

@bác Haanh: nếu bác muốn "ngâm cứu" thêm về cái loại hoa này thì em gửi bác cái link:
http://vi.wikipedia.org/wiki/Chi_Hoa_s%E1%BB%AFa

Riêng về cái vụ hoa sữa thành bài hát này thì đúng là không biết bao nhiêu người đã trở thành "nạn nhân" của mấy bác nhạc sỹ. Chẳng hạn nhạc sỹ Hồng Đăng khi viết bài hát "Hoa sữa" nổi tiếng còn chưa biết cái hoa đó ra làm sao. 

"Bỗng dưng một hôm, tôi có một người bạn làm thơ đến chơi có gợi ý một chi tiết: Ở Hà Nội có loài hoa sữa rất hay nhưng cũng ít người để ý đến. Loài hoa đó hình như các nơi khác không có.
Và trong đêm ấy, tôi ngồi vừa hình dung loài hoa này, vừa chắp cánh cảm xúc và viết xong nhạc cho toàn bộ phim, trong đó có bài "Hoa sữa" nói về một đôi nam nữ yêu nhau, rồi xa nhau và không thể quên được mùi hoa kỷ niệm. Bài này Lê Dung hát.

Sau khi phim được khởi chiếu, bất ngờ "Hoa sữa" đã được phổ biến và có sức sống riêng, tách khỏi sự gắn kết của bộ phim với giọng hát của Nhã Phương, Thanh Hoa, sau này có Thanh Lam, Mỹ Linh, Hồng Nhung, Hồ Quỳnh Hương, Lô Thủy…

Nhiều ca sĩ đã đến xin làm bài hát riêng của mình. Có người còn nói, tôi đã có công "khai sinh" cho một loài hoa mà trước đó, ít ai biết. Có nhiều kỷ niệm rất buồn cười về bài hát này mà tôi vẫn luôn nhớ: Hội Văn nghệ Hà Nội, trong 5 năm liền xét giải bài hát hay về Hà Nội đều không đề cử cho "Hoa sữa" vì đơn giản, trong bài hát không có một danh từ cụ thể nào của Hà Nội.

Lại có những vùng yêu chất ngọt ngào của câu hát đã mang hoa sữa về trồng, nhưng vì trồng sát nhau quá, mùi hoa nồng nặc lại phải nhổ bớt đi. Chắc là lại nghĩ nhạc sĩ "chơi khăm"! "

nguồn: http://vnca.cand.com.vn/vi-vn/diendan/2008/12/53341.cand

Của đáng tội, một buổi tối muộn nào đó vào những năm cuối 8x của thế kỷ trước, trên phố Nguyễn Du đoạn gần hồ Ha le, cong lưng kẽo kẹt đèo "cô em họ con ông bác" bằng cái xe đạp Thống nhất. Lưng áo đẫm mồ hôi mà nghe nàng thỏ thẻ : "mùi hoa sữa sao thơm thế anh nhỉ?". Các bác bảo em lúc đó nên nói dối hay dũng cảm nói ra suy nghĩ thật của mình bây giờ?