Gửi bởi: dongminhkh
Em nghe nói là ở Hàn quốc, món "quốc hồn quốc túy" là thịt cầy, phải không mấy bác!
Em cũng đã tới Hàn Quốc 3 lần và nghe người ta nói như vậy! họ bán thịt chó sống ở ngoài chợ, mua về chế biến ở nhà.
Cái bọn Xẻng em hỏi 10 thằng thì 9 thằng vặn vẹo nói tao k biết ăn thịt chó, bọn tao ăn từ lâu lắm rồi, bây giò ít người ăn rồi.
Rủ nó ăn thịt chó Vn thì bọn nó lại bảo thịt chó HQ ăn với gia vị rất đặc biệt, nếu k có là tao k ăn được.
Theo em đã được biết thì có món chó hấp nhừ (như là hầm luôn) ăn với lá hẹ chấm tương ớt.
Ngoài ra có món chó hầm nhừ, cho vào cái nồi trộn lẫn với cơm lung tung beng ăn như cám heo.
Cái khác biệt là bọn Xẻng hay ăn thịt chó vào mùa hè để tăng cường sức khỏe cho những ngày hè nóng nực, mệt mỏi