Dựng nước - Giữ nước
Tin tức: Chung tay-góp sức cho quansuvn.net ngày càng phát triển
 
*
Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký. 16 Tháng Mười, 2019, 07:46:27 AM


Đăng nhập với Tên truy nhập, Mật khẩu và thời gian tự động thoát


Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 »   Xuống
  In  
Tác giả Chủ đề: Tản mạn những chuyến đi !  (Đọc 187452 lần)
0 Thành viên và 2 Khách đang xem chủ đề.
Simon
Thành viên
*
Bài viết: 96


« Trả lời #410 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 07:55:42 AM »

Mà sao tôm hùm ở chỗ tầu Hoa Hoa ngoài cảng Quy Nhơn lại bán những 1.5 Tr 1 cân cho con tôm 1,2 Kg còn ở Hai Đẹp có 850 k cho tôm hùm 6 lạng.
Bác nào dân miền biển, nuôi tôm hùm có biết tại sao 2 loại tôm hùm này giá lại khác nhau nhiều như vậy không.


Cần gì phải hỏi Bác nào dân miền biển? Huh Thế hóa ra cái Bác Songvedem này chỉ thạo ăn, mà đi chợ không thạo! Grin, tôm to những gấp đôi thì làm sao tiền không đắt gấp đôi? tôm hay cá hay mực loại to bao giờ cũng đắt hơn nhiều so với loại bé Bác ạ, thôi cứ tôm to mà thưởng thức đi nhé, rùi kể cho mọi người nghe với. Grin
Logged
Trungsy1
Thượng tá
*
Bài viết: 1670



« Trả lời #411 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 08:08:04 AM »

Chú em H ra chợ mua cá, không nhất thiết phải là chợ Đầm. Chợ số 2 ngay đường An Dương Vương cũng nhiều thứ hải sản ngon. Vào KS Bình Dương hỏi mêmai tổ trưởng tổ Buồng_ chủ quán Cây Khế (hình như tên Cúc) rồi bảo chị ấy nấu cho. Quán Cây Khế gần chỗ HA - Gia lai chú em ở. Memai này chồng đi công tác xa. Cây Khế chưa có phượng hoàng, chưa ai mang túi ba gang đến hái, lại có rượu Bàu đá xịn 50 ngàn một chai, thơm điếc mũi và hàu sữa xào khế với răm ...

Đi chơi đâu thì ra trước cửa KS Bình Dương bảo anh xe ôm tên Tân chở đi cho vui. Thượng vàng hạ cám muốn gì cứ hỏi anh ấy! Đt Tân : 0914468665.

Chúc chuyến đi vui vẻ! Nhớ hỏi kiếm ít ché Bình định mà thưởng thức  Cheesy Về làm chai bàu đá uống với tư vấn DL thì tốt quá!

Logged
songvedem
Thành viên
*
Bài viết: 129



« Trả lời #412 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 08:27:43 AM »

Mà sao tôm hùm ở chỗ tầu Hoa Hoa ngoài cảng Quy Nhơn lại bán những 1.5 Tr 1 cân cho con tôm 1,2 Kg còn ở Hai Đẹp có 850 k cho tôm hùm 6 lạng.
Bác nào dân miền biển, nuôi tôm hùm có biết tại sao 2 loại tôm hùm này giá lại khác nhau nhiều như vậy không.


Cần gì phải hỏi Bác nào dân miền biển? Huh Thế hóa ra cái Bác Songvedem này chỉ thạo ăn, mà đi chợ không thạo! Grin, tôm to những gấp đôi thì làm sao tiền không đắt gấp đôi? tôm hay cá hay mực loại to bao giờ cũng đắt hơn nhiều so với loại bé Bác ạ, thôi cứ tôm to mà thưởng thức đi nhé, rùi kể cho mọi người nghe với. Grin

Đúng là em không biết về biển nhưng là thế này:
Tôm Hùm nhỏ cỡ 6 lạng đến 8 lạng giá: 850 k / kg-----> 510 k/ con
Tôm Hùm to cỡ 1,2 kg giá: 1,5 Tr/ kg------> 1,8 Tr

Con to con bé, chất lượng hơn, giá chênh nhau là đúng nhưng sao gấp đôi tiền (theo kg) thì đắt quá
Logged

Bỏ lại sau lưng nước mắt nhạt nhòa dĩ vãng
Bỏ lại sau lưng nỗi đau làm tim ta tan nát
Simon
Thành viên
*
Bài viết: 96


« Trả lời #413 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 10:15:07 AM »

Songvedem ơi, đúng rùi, tôm Hùm càng to càng ngon, nhiều khi chỉ cân nặng hơn vài trăm gram là giá đã đắt hơn rùi, đây nó lại nặng gấp đôi, nên giá phải đắt thế chứ, Bạn có nhớ khi mình đi chợ, những người bán hàng người ta hay nói một câu không? đó là "chỉ có người mua nhầm, chứ người bán không bao giờ nhầm", vì họ sẽ là người người biết loại nào ngon hơn đấy! Grin Grin Grin
Logged
dongminhkh
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 685



« Trả lời #414 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 10:38:36 AM »

Hehe....Trả lời cho bác không sống ban ngày:
Tôm hùm hiện nay bán tại lồng (loại hùm sao -là loại mắc nhứt hiện nay):
- Loại 1: trọng lượng từ 1,0-1,5 kg: 850 - 900K/kg
-Loại 2: từ 0,7 - dưới 1kg: 800 - 850K/kg
- Loại 3: Từ 0,5 - dưới 0,7: 650K/kg
Tôm hùm xanh: Gía chung là 450K/kg
Trong các nhà hàng hay siêu thị chủ yếu chỉ bán tôm hùm xanh, ít khi bán tôm hùm sao. Nếu nhà hàng nào bán tôm hùm bông thì chắc đó là nhũng con tôm hùm bị loại ra do bị gãy râu, đóng hàu, hay bị thủng bụng...(loại đó dân nuôi hay con buôn gọi là tôm dạt), giá rẻ bèo!  Grin
Ngoài ra, tôm to quá (vượt trên 1,5kg thì cũng bị đánh xuống loại 3, không phải càng to càng đắt đâu!
Đợt vừa rồi em có một con nặng tới 2,2 kg, bán xong méo mặt!  Embarrassed
Logged
matkieng
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 271


« Trả lời #415 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 09:04:18 PM »

Tôm hùm càng to càng đắt Bác à, vì thịt nó ngọt và dai dai, làm được nhiều món, chẳng hạn như là:
- Con từ 2kg trở lên thì có tiết trắng làm tiết canh, con > 3kg thì tiết càng nhiều, đánh tiết canh càng ngon.
- Đầu nấu lẩu ăn với bún
- Thịt thái mỏng chấm tương và mù tạt
- Thịt tái chanh ăn với rau ghém chấm nước mắm dầm ớt hiểm rừng.
Nhưng rất ít khách đặt dùng vì hơi đắt và nếu chỉ có 3-4 người, thì ăn không hết, còn tôm 5-6 lạng/con thì dể bán không lo chôn vốn, khách cũng vừa ăn, cho nên các quán  bậc trung cao thường chọn mua, bán cho khách vảng lai, gặp khách xỉn xỉn cũng dể chém ngọt giá hơn, đó là phân tích của các Bác vùng ngoài đó. Riêng tôi thì cứ ấn tượng mải món tiết canh, lần nào ra Qui nhơn cũng phải làm 1 đĩa.
Trungsy1@: Nếu gần HA-GL như Bác nói thì là KS mini Hướng dương thì phải, Bà chủ làm thủ quỉ kiêm KT kiêm Lể tân, có chồng làm giảng viên ĐH ở tận TPHCM lâu lâu mới về, ở đó cũng vui và thỏai mái, khuya khuya đói bụng mò xuống quầy, bấm chuông nhờ mêmai mua dùm bánh mì bánh bao, thì mêmai sẵn sàng phục vụ thượng đế, thượng đế buồn muốn cùng trò chuyện thì cũng trò chuyện, mặt tươi như hoa ...cho nên tôi cũng có nghé đôi lần.
Logged
vitính
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 483


« Trả lời #416 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 10:03:42 PM »

Sao không ra thử Lương Sơn-Bãi Dại, km17 Quy Nhơn - Sông Cầu?
« Sửa lần cuối: 12 Tháng Tám, 2009, 09:22:08 AM gửi bởi vitính » Logged
matkieng
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 271


« Trả lời #417 vào lúc: 11 Tháng Tám, 2009, 11:05:19 PM »

Sao không ra thử Lương Sơn-Bãi Dại, km17 Quy Nhơn - Sông Cầu?

Cách Qui nhơn 13km thuộc Sông cầu có bãi tắm Trùng dương, có thể bao bãi độc quyền, món tôm hùm cũng tuyệt, gà chỉ con cở 1kg luộc chấm muối ớt nhâm nhi rượu gốc bàu đá chính hiệu, thấy râm rang thì ào ào xuống biển, Bình định của bác Hà thật là hay.
Logged
songvedem
Thành viên
*
Bài viết: 129



« Trả lời #418 vào lúc: 12 Tháng Tám, 2009, 01:37:43 PM »

Cảm ơn các bác đã nhiệt tình chỉ dẫn.
Bác DongminhKh đã mở tầm mắt cho em về tôm hùm tại lồng. Hichich, bác mà mang con tôm hùm 2.2 kg ra quân khu thủ đô Off thì tuyêt vời nhỉ (chỉ dream thế thôi) em cứ thấy con nào to là càng thích. Thế con tôm hùm to nhất của VN khoảng bao nhiêu ký hả bác. Vì có lần em xem cái ảnh có cô Vn xách 2 con tôm hùm nhìn cũng phải cỡ 5 ký. Còn bọn tây có cái ảnh tôm hùm to đùng, 2 tay 2 con chắc phải xấp xỉ 10 kg.

Em đi với gấu bác Trung sỹ ạ, nên Mêmai bác gợi ý thì phải để dành cho Đại ca giáo chủ Hà Anh ra xử lý thôi chứ em không giám.
Mấy hôm trước em k thấy xe ôm trước cửa KS nên toàn đi Taxi, sáng nay định gọi cho anh Tân để đi chợ Đầm thì tối qua lại có người mang xe máy qua cho mươn nên đành thôi. Để dip khác vậy.

Hôm qua em và gấu đi Bãi Bàu cả ngày, đi Taxi 1 chiều hết 160 k từ KS Hải Âu. Vào đó thì tiền vé hết 5 k. Bài biển rất vắng, nước trong vắt và sach lắm, thỉnh thoảng lại bắt được 1 con sứa mầu tím nhạt rất đẹp. Có cả chỗ quây bằng đá. Lúc đầu em tưởng là 1 khu tắm riêng nhưng sau đó hỏi mới biết là dạo trước chủ định nuôi tôm hùm.
Ăn trưa thì thấy chỗ này có vẻ đắt và không chuyên nhưng khi gọi 2 suất cơm thịt luộc mắm nêm (40 k x 2) + canh chua cá lóc (20k) thì thấy rất được. Bát canh cá to đùng, nấu rất ngon với nguyên cả 1 con cá thì là quá rẻ và quá ngon.

Đến chiều xuống tắm thêm lúc 3:30 đến 4:30, híc, cả người đỏ rực lên. Sau đó gọi Taxi về quán gà chỉ Đông Ba. Đây là quán dạng vườn, có mấy cái chòi nhỏ, cắm cột bê tông 4 góc và có cả võng. (Quán gà chỉ Đông Ba này nổi tiếng là ngon nhất ở đó- gấu thu lượm trên mạng). Mà lúc đó chỉ có mỗi vợ chồng em ăn thôi.
Có thể chỉ gà hoặc không chỉ mà nhờ người ta chọn hộ, giá 160k/ cân, trong chuồng có khoảng hơn chục con gà ta các loại

Rồi cũng đến lúc mang thịt gà hấp + xôi chiên và lòng ra. Em thuộc loại thích ăn gà luộc nhưng phải là gà ngon. Bình thường ở nhà nếu gà luộc không ngon thì em cũng đứng lên, khỏi phải mời.
Gà mang ra cũng tam được, hic, mà sao da gà có vẻ kỳ cọ không được sạch, vẫn còn sót chut lông. Thịt gà hơi mềm và nhão. Thế là xông vào tác chiến. Gà ở đây được chấm bằng hai loại: - muối tiêu vắt chanh hoặc một loại rau hay ớt băm nhỏ có mầu xanh lục với 1 loại xốt mầu cam chua chua ngọt ngọt. Em thấy ăn với muối tiêu vắt chanh hợp hơn.

Hai người ăn 1 lúc thì no, còn lại 1/2 con gà với xôi thì em bảo gói lại mang về. Thanh toán hết 161k.

Để đến trưa nay, gấu loay hoay hấp lại ăn. Em làm 1 miếng nhỏ xíu rồi đứng dậy, trông cái da còn chấm lông là hết muốn ăn. Đành phải lấy Sầu riêng mua ở chợ Đầm sáng nay ra ăn trừ bữa trưa.
Sầu riêng mua ở chợ Đầm, thấy nói là trồng ở Ban Mê Thuột. Quả to giá 14 k/ ký, quả nhỏ 9 - 10 k / ký.
Giá vây là rẻ nhưng hột nhiều và to quá, sầu riêng chín và ngọt nhưng không bằng sầu riêng thái hạt lép.

Em định đi Tour Hòn Khô, làng chài Hải giang, ... vì thấy có nhiều người khen cảnh đẹp, biển đẹp, nước trong nhưng họ nói cái nầy chỉ có Tour cho cả đoàn chứ không ghép cho nhiều khách lẻ. Bác nào biết công ty du lịch nào có Tour cho khách lẻ đi ghép thì em xin biết ơn vạn bội.



Logged

Bỏ lại sau lưng nước mắt nhạt nhòa dĩ vãng
Bỏ lại sau lưng nỗi đau làm tim ta tan nát
haanh
Thượng tá
*
Bài viết: 5795


HOT nhất forum


« Trả lời #419 vào lúc: 15 Tháng Tám, 2009, 12:38:01 AM »

@songvedem : hehe , vòng bụng càng to , lo xo càng ngắn , ăn cho cố vào đi Grin tả cảnh thì ít mà tả thực thì nhiều Grin
Logged

NAM QUỐC SƠN HÀ NAM ĐẾ CƯ .
Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 »   Lên
  In  
 
Chuyển tới:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines

Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Dilber MC Theme by HarzeM