Dựng nước - Giữ nước
Tin tức: Chung tay-góp sức cho quansuvn.net ngày càng phát triển
 
*
Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký. 18 Tháng Một, 2020, 10:07:35 PM


Đăng nhập với Tên truy nhập, Mật khẩu và thời gian tự động thoát


Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 »   Xuống
  In  
Tác giả Chủ đề: BìnhtySama- SaLem-Cócmôn  (Đọc 54064 lần)
0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.
Tài-1986- D212
Thành viên
*
Bài viết: 80

Hồ Ngọc Tài. Củ Chi


« Trả lời #30 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 05:44:48 PM »


4 anh em cùng Đv D212-E8-F5 ngày xưa, 1986 Đv đóng Tại BìnhTy Sama.
Từ trái qua: Danh 83- Tài 86- Nguyệt 83- Phước 86.
                
« Sửa lần cuối: 23 Tháng Năm, 2015, 05:58:52 PM gửi bởi Tài-1986- D212 » Logged
Tài-1986- D212
Thành viên
*
Bài viết: 80

Hồ Ngọc Tài. Củ Chi


« Trả lời #31 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 05:46:12 PM »


Buổi họp mặt anh em bộ đội chiến trường K tại xã Bình Mỹ, Huyện Củ Chi. ngày 30/04/2015.
« Sửa lần cuối: 23 Tháng Năm, 2015, 05:51:45 PM gửi bởi Tài-1986- D212 » Logged
Tài-1986- D212
Thành viên
*
Bài viết: 80

Hồ Ngọc Tài. Củ Chi


« Trả lời #32 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 05:48:08 PM »

Logged
Ampil E689
Thành viên
*
Bài viết: 130


« Trả lời #33 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 07:14:03 PM »

  Các CCB chiến trường K thân , mắm bohoc mà TàiD212E8 nói tới là ruốt cá tạp nham có lẩn xương đầu cá mà nơi chế biến chỉ bóp dầm nhỏ ra rồi cho muối xong sấy cho khô , nói thẳng ra đó không khác gì thực phẫm cho heo ăn , được đóng gói trong túi nylon dày  500gr – 1kg được phát cho lính  mình ăn cuối nắm 1983 lúc đó E8F5 còn nằm ở phum Serel’o , lúc đó muốn ăn món này lính mình cho vào chảo rang khô nêm tí đường bột ngọt , ớt vào là ăn cơm nóng củng ngon vì có gì lựa chọn nữa đâu , nếu có thịt hộp thì chế biến được ngon chút , nhiều khi mở ra thấy toàn là giòi nằm bên trong , lúc này cho nước vào nhiều quậy lên cho các con giòi nổi lên vớt ra bỏ , xong bắt lên bếp nấu sôi cho cạn nước còn sền sềt là được , cho đến khoảng tháng 7/84 củng được cấp nước mắm kem cô đặc đựng trong hủ nhựa 1kg  pha  nước với tỉ lệ 1/3 , nhưng ăn mặn như nước muối mà không có mùi vị gì là nước mắm cả , được 2-3 tháng không cấp nửa lính trở lại ăn muối đen , lính thời đó  cấp gì ăn đó có được đòi hỏi gì đâu mà đòi  Cheesy Cheesy
Logged
Ampil E689
Thành viên
*
Bài viết: 130


« Trả lời #34 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 07:53:09 PM »

  Tài D212E8 , bạn pots hình lên thấy anh em họp mặt hoành tráng quá hé , năm sau tụi mình ráng cùng tham gia , Danh đầu bạc lính 83 Đồng nai mình đả gặp đó Tài , nhắc nó là mình đả lên nhà thằng Hồng vệ binh sau này về C20 , cùng Châu "sứt" C20 , Phong C20 sau này về quân y E...

     Còn câu trong lính " chơi mấy anh ơi " là câu chào xã giao của mấy anh lính Thanh hóa 82 trong E mình , không biết mấy đơn vị mấy bác CCB khác có sử dụng không nữa ? đúng nguyên câu là " vào chơi mấy anh ơi " là mổi khi có anh em đơn vị khác đi ngang qua nhà hay chốt , chỉ vào uống tí nước quấn điếu thuốc rê và thăm hỏi vài điều , đó là tính cách của anh em mình trong đời lính chiến không đâu có được , riết rồi câu chào xả giao bị mấy anh lính miền Nam như mình nói trại đi chọc cho vui "chơi đi mấy anh ơi " , không biết sao câu này vẩn còn duy trì tới mấy đợt lính này nữa hehe Cheesy Grin Cheesy Cheesy Cheesy
Logged
doan duy hien
Thành viên
*
Bài viết: 113


Đoàn Duy Hiển


« Trả lời #35 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 08:02:30 PM »

r theo như bác AMPIL E689 là đúng đó. đặc sản của lính mình lúc đó chí là ruốc cá say, mắm kem đóng bịch, mì tôm, cơm sấy lương khô thịt hộp sài đều.
Logged

.                                  Đoàn Duy Hiển
Ampil E689
Thành viên
*
Bài viết: 130


« Trả lời #36 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 08:39:27 PM »

   Đơn vị bạn Doan duy hien ở đâu mà sướng quá vậy mà có mì tôm ngon nửa ?!, mình ở từ 82-85 mà không thấy gói mì nào cả ,gạo sấy lương khô chỉ khi nào đi đánh chiến dich mới có cấp phát , thịt hộp tháng được 3 lon khi 2 lon , khui 1 lổ nhét cái bông băng làm tim đèn đốt hết nước mỡ bên trong mới khui ra ăn , 1 lon ăn 2 ngày , có cá khô thì ăn đở hơn ăn từ từ để dành đươc , chứ không xài đều đều như bên bạn doan duy hien đâu , tháng 6/84 C mình còn ăn gạo mục nát như cám nửa đó
Logged
loc85c5
Thành viên
*
Bài viết: 1361


Ai qua Căm Pốt mà coi. Pháo binh Khu 7 bắn "toi" c


« Trả lời #37 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 08:47:21 PM »

  Các CCB chiến trường K thân , mắm bohoc mà TàiD212E8 nói tới là ruốt cá tạp nham có lẩn xương đầu cá mà nơi chế biến chỉ bóp dầm nhỏ ra rồi cho muối xong sấy cho khô , nói thẳng ra đó không khác gì thực phẫm cho heo ăn , được đóng gói trong túi nylon dày  500gr – 1kg được phát cho lính  mình ăn cuối nắm 1983 lúc đó E8F5 còn nằm ở phum Serel’o , lúc đó muốn ăn món này lính mình cho vào chảo rang khô nêm tí đường bột ngọt , ớt vào là ăn cơm nóng củng ngon vì có gì lựa chọn nữa đâu , nếu có thịt hộp thì chế biến được ngon chút , nhiều khi mở ra thấy toàn là giòi nằm bên trong , lúc này cho nước vào nhiều quậy lên cho các con giòi nổi lên vớt ra bỏ , xong bắt lên bếp nấu sôi cho cạn nước còn sền sềt là được , cho đến khoảng tháng 7/84 củng được cấp nước mắm kem cô đặc đựng trong hủ nhựa 1kg  pha  nước với tỉ lệ 1/3 , nhưng ăn mặn như nước muối mà không có mùi vị gì là nước mắm cả , được 2-3 tháng không cấp nửa lính trở lại ăn muối đen , lính thời đó  cấp gì ăn đó có được đòi hỏi gì đâu mà đòi  Cheesy Cheesy
Gửi lúc: *Hôm nay* lúc 05:48:08 PMGửi bởi: Tài-1986- D212
Chèn trích dẫn.


Chào bạn Ampil E 689!  Roll Eyes Bạn nói hơi bị quá,bạn chỉ nói đúng một phần. Đúng đó là các loại cá được tập hợp lại đem sấy khô,trong đó ngoài cá ra còn có bột ngọt,tiêu hột pha lẩn trong bịch cá khô,chứ không như bạn nói:  "mắm bohoc mà TàiD212E8 nói tới là ruốt cá tạp nham có lẩn xương đầu cá mà nơi chế biến chỉ bóp dầm nhỏ ra rồi cho muối xong sấy cho khô , " nói như thế không đúng đâu bạn.
Có thể ngoài bạn thoải mái thực phẩm nên bạn nhìn những ruốt cá hay nước mắm kem bằng con mắt bình thường.
Trong tôi,sau vài lần biết đến mắm ruốt bịch khi chuyển đổi qua ruốt cá thì ai cũng thích,anh em thường nói đùa..có tiến bộ,còn có giòi bên trong là do khâu bảo quản,nơi kho quản lí hay do ta?cái đó còn xem xét lại bác ạ.
Còn mắm kem,mắm kem có hai loại,một loại đựng bằng hủ,một loại gói như viên kẹo mà nhà sản xuất chỉ cách dùng: một viên pha với 3 muỗng canh sẽ cho ta số lượng bằng 3 muỗng nước mắm. Chú đội trong tôi đâu phí phạm thế,kể từ khi bước chân qua k có ai biết mùi nước mắm quê nhà lần nào đâu,nên dung lượng nước nóng sẽ bằng một bát B52 tương đương là một xị.
Lần đầu tiên bên k được thưởng thức nước mắm,một món nước mà bình thường trong mọi bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam..ôi sao mà ngon thế.

Ơ vậy mà bác Ampil E 689 lại chê : cho đến khoảng tháng 7/84 củng được cấp nước mắm kem cô đặc đựng trong hủ nhựa 1kg  pha  nước với tỉ lệ 1/3 , nhưng ăn mặn như nước muối mà không có mùi vị gì là nước mắm cả ,

Nói thế là oan cho nhà sản xuất các bác ạ Grin.
Logged
Ampil E689
Thành viên
*
Bài viết: 130


« Trả lời #38 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 09:41:56 PM »

Loc85c5 thân , mình nói không sai đâu , chổ mình đóng quân mà  sướng cái nổi gì ở trong rừng cập biên giới Thailand , bên bạn còn có mắm viên gói như kẹo tiện dụng quá đả rồi , còn ruốt cá có giòi thì cho là cách quản lý , vậy thử hỏi từ E cấp xuống đến cho lính ăn như vậy thì sướng hay khổ , chúng mình chỉ là những thằng lính quèn thôi dở thì nói dở , không ngon nói không ngon  , lổi do ai ? ruốt cá thì giống thức ăn gia súc trong cty CP làm , không có tiêu gì đâu bạn ơi ! như tụi mình trong lính nói ăn cho xong bữa , mắm kem đúng không mùi vị gì cả chỉ có màu nâu và mặn thôi , thế thì rang gạo lên nấu nước muối cho tí bột ngọt vào củng ngon vậy , có chuyện vui như thế này không biết Loc85c5 và mấy ccb gặp chưa , đang đánh chiến dịch đến trưa đói quá ,  chui xuống hầm 3 thằng khui lon thịt hộp ra ăn với cơm nắm , khui lon mở nắp thì thấy nguyên cái chim heo bự tổ chảng còn đấy lông ,3 thằng nhìn cái chim heo mà chửi thằng nào chơi khăm dử , vậy nhà sx thương lính nên thân ái hay tận dụng hả bạn? làm mất cha lon thịt hột tiếc đứt ruột chứ bộ
Logged
phamvanminh
Thành viên
*
Bài viết: 270


« Trả lời #39 vào lúc: 23 Tháng Năm, 2015, 10:14:08 PM »

Vậy là anh Tuanb không nhầm mà là mình nhầm,tại anh ấy nhắc đến cái tên thơmapuok và si sophon làm mình chộp luôn,tâm lí nhớ quá mà,suýt thì nghĩ oan anh Tuanb chắc dùng phép cân đẩu vân thì mới cuốc bộ 1 đêm hơn 60 km.Thời bên K thứ thực phẩm ấn tượng nhất với mình đó là khô cá tra,vốn dĩ miền bắc không có,bữa đầu tiên anh Hùng líng 78 chế biến hai món:canh chua cá tra nấu lá giang ,cá tra chiên giòn rất hợp khẩu vị,mà cá đó của  bác Hun hay của mình đưa sang mà to quá trời.Nhìn tấm hình ae c3 d212 đông vui quá,trong lòng bỗng rưng rưng nhớ đồng đội 1 thời,rất mong ae E8 mình ngày càng xôm tụ,Ampi689 nhào vô luôn đi cho vui,có chi đã có chú em Tài đỡ cho,chúc các đồng đội luôn giữ mãi tình cảm thân thuơng của lính chiến.
Logged
Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 »   Lên
  In  
 
Chuyển tới:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines

Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Dilber MC Theme by HarzeM