Biên giới Tây Nam - Phần 4

[dongminhkh]

hehehe....haanh thấy chưa/hiểu chửa?
Đừng đổ cho là có nữ nên không kể nhá! 

[dksaigon]

Các bác có thường ăn bánh bò ở bên đó không ? tôi thấy ngon hơn của ta vì làm bằng đường thốt nốt !
Mà sao tự nhiên giờ này mà Trungsy1 lại nhắc đến cúng cô hồn?! he he !

[Trungsy1]

Vì ngày hôm nay mất điện ba lần liền. Cũng thương cái nick TS1 bị treo cả ngày trên QS mà không leo xuống được. Hanh hao héo hết hổng hà hơi! Mai tôi kiện ngành điện lực! Vừa mới có điện xong!

[matkieng]

Đầu năm vào vụ đông xuân trúng mùa trúng giá, nông dân có khỏe lên một khúc, lúa khô giá bán bình quân được 6500đ/kg so với cùng kỳ 2007 tăng gần 2 lần, nhưng giá vật tư cũng tăng, nhiều loại tăng mạnh hơn như phân, thuốc giá tăng 3-4 lần. tuy vậy cũng phấn khởi, nhưng so với giá xúất khẩu còn kém lắm, lúc cao điểm giá FOB cảng sài gòn là 1000-1200usd/tấn (tháng 5,6),thì chính phủ bắt tạm ngừng XK vì lo giá trong nước tăng, thì Cb ND cũng ốm theo, rồi cho xuất nhưng phải đóng thuế XK nếu giá bán được trên 600usd/tấn, báo chí la quá vì giá lúa bắt đầu xuống còn 5000, thì CP nâng mức sàn lên 800usd/tấn mới đánh thuế.vụ hè thu vừa thu họach xong ước sản lượng vài triệu tấn, bây giờ bán không có người mua, mặc dù giá lúa hiện nay chỉ còn 3500-4000 mà thôi.Trứơc đó TT có chỉ đạo ngân hàng cho DN vay mua hết lúa trongt dân, nhưng có ma nào  mua bác ơi.thôi tam nông là chuyện dài nhiều tập, vừa rồi NQ7 đã xắn vào rồi đóchờ xem.

[haanh]

nhớ ngày đầu sang K khi gác được dặn dò rằng đừng ngồi gác dưới gốc thốt nốt . Tối ngồi gác nghe tiếng trái thốt nốt chín rụng lịch bịch mà giật mình thon thót . Tưởng trái thốt nốt là loại bỏ đi nhưng lớp vỏ chín của nó bóc ra làm thạch ăn rất ngọt , thơm và mát , bột làm bánh được trộn chung với thạch thốt nốt  để làm ra  những loại bánh dân dã như bánh ít , bánh chuối , bánh bò nhưng nó lại có hương vị riêng của thốt nốt mà khi ăn vào thì khó quên . Hành quân nhất là ban đêm cũng phải tránh xa gốc thốt nốt vì những tàu lá thốt nốt khô với những răng cưa bén có thể sẽ cứa bàn chân mình ngọt xớt . Có lẽ cây thốt nốt có nhiều kỷ niệm với bộ đội tình nguyện VN nên có anh lính nào đó đã sáng tác bài hát có câu : ôi ta nhớ vòm xanh cây thốt nốt , cho ta bóng mát tình khme ... nhớ ....sa ma ki , sóc sơ bai , niềm vui phum sóc đang dâng trào...

[Trungsy1]

Không biết có phải huyền thoại không nhưng dân bạn nói trái thôtnôt chỉ rụng vào ban đêm thôi. Tôi không tin nhưng cũng chưa bao giờ thấy trái này rụng ban ngày. Trừ khi lính bắn trái non để ăn "thạch". Một đất nước khá lạ lùng!

[dksaigon]

Đúng là cây thốt nốt quá kỷ niệm với lính K quá chứ ! có lần đi Tây ninh    gặp thạch thốt nốt bán ở núi bà đen , nhưng ăn sao không thấy ngon gì bằng lúc ở K ! mà thốt nốt gắn bó với lính ta nhất là cái khoản thốt nốt chu, nhắc đến lúc này sao thấy nhớ , thốt nốt chu nhậu cá sấy,  nhậu ếch nướng... giá mà được một lần nữa nhậu món này ! mà phải đúng bài hoặc chôm , chỉa  , xamaki có ...he he !

[haanh]

sao thời đó các bác hay nhậu với thốt nốt chua thế , nhậu riết rồi đến khi bọn em qua nó trở thành hàng hiếm nên chỉ còn nhậu đế thôi , sang thì nhậu rựu sim pha với nước dừa , ngọt lịm mà chết lúc nào không hay . Đế thì không nặng như Gò Đen nhà mình nhưng được cái uống say không bị nhức đầu mà phải nói dân K uống đế kinh thật , đàn ông đàn bà trẻ em gì cũng mần tuốt , uống suôn không mồi . Nhìn họ uống đế mà em cứ nghĩ giống như mình uống bia hơi hay nước ngọt gì ấy . Bọn em thời đó uống đế bằng chén ăn cơm , rượu được rót trong ấm ra đầy chén rồi uống xoay tua mỗi thằng 1 chén . Nghĩ tửu lương mình khá cũng được 5 -7 chén nên có lần gạ bà giá uống chơi ai ngờ bả cầm chai ( cở chai sài gòn xanh )nốc như nước lã . Đến hồi tỉnh dậy thì thấy 5-6 cái vỏ chai nằm lăn lóc mà hỏng biết mình uống được mấy chai hay là bả uống hết 

[dksaigon]

Vậy " đế " đó chắc cũng tầm tầm hai mươi mấy độ là cùng ! chứ ở chỗ tớ đế cũng phải hơn ba mươi mấy độ, cao thủ cũng chỉ tầm 1 lít uống nạp, dân K  đấu với lính ta cũng chưa biết thằng nào ăn thằng nào , mà ở đơn vị tớ có đủ tuyển thủ các địa phương có chút tiếng tăm như Biên hòa có thằng dân Bến gỗ rượu xứ này cỡ 45- 50 độ, rồi dân Long An, dân Tây ninh... bọn này chẳng ngán thằng miên nào sất , dí bọn nó chạy tóe khói ! he he !

[dongminhkh]

sao thời đó các bác hay nhậu với thốt nốt chua thế , nhậu riết rồi đến khi bọn em qua nó trở thành hàng hiếm nên chỉ còn nhậu đế thôi , sang thì nhậu rựu sim pha với nước dừa , ngọt lịm mà chết lúc nào không hay . Đế thì không nặng như Gò Đen nhà mình nhưng được cái uống say không bị nhức đầu mà phải nói dân K uống đế kinh thật , đàn ông đàn bà trẻ em gì cũng mần tuốt , uống suôn không mồi . Nhìn họ uống đế mà em cứ nghĩ giống như mình uống bia hơi hay nước ngọt gì ấy . Bọn em thời đó uống đế bằng chén ăn cơm , rượu được rót trong ấm ra đầy chén rồi uống xoay tua mỗi thằng 1 chén . Nghĩ tửu lương mình khá cũng được 5 -7 chén nên có lần gạ bà giá uống chơi ai ngờ bả cầm chai ( cở chai sài gòn xanh )nốc như nước lã . Đến hồi tỉnh dậy thì thấy 5-6 cái vỏ chai nằm lăn lóc mà hỏng biết mình uống được mấy chai hay là bả uống hết 

Vậy sau đó có mần ăn gì được hkông, haanh...