Thỉnh thoảng nhờ bác Kh,trơ giúp nhé - Vielen Dank = Cám ơn nhiều nha
Đây là mấy ảnh ,chụp hôm thứ bẩy 4.8.2012 trong trung tam EACC ,1 cô bé miền Trung ,nhân viên Cty " rau-củ-quả -lưu động " đang đi rong ,phục vụ bà con Tây-Ta-Tầu ,Thường những " xe hàng " thế này bị Cấm lưu thông trong các khu EACC -GD- ASG vì trong 3 TT trên,đều có quán " châu Á " của người Việt thuê - mua để bán đồ ăn- đồ nhậu - đồ thờ cúng... phục vụ cộng đồng.với chi phí hàng tháng không hề nhỏ.Còn mấy cái " xe lưu động " kia thì không mất 1 xu tiền chỗ,tiền điện nước...lên giá cả sẽ cạnh tranh hơn những quán " châu Á " kia .Như thế là " cạnh tranh không lành mạnh "
Lên bảo vệ mấy TT có thêm nhiệm vụ " đuổi- phạt hàng rong " như CAP,trật tự ở VN
.Bảo vệ bên GD thì " rắn- nguyên tắc " hơn,sểnh 1 cái là bị dong xe về " bót " nộp phạt ,trung bình là 100-200 /xe = 25-50 euro.Thế là đi tong buổi chợ .Nộp tiền phạt xong,là đuổi cổ ra ngaòi lãnh thổ TT luôn,chứ không giam từ sáng đến chiều như ở ....
Bên EACC thì bảo vệ " tình thương " hơn,bảo vệ có nhìn thấy thì chỉ đuổi ra ngaòi thôi
Quả " xe lưu động " của cô bé này hơi bị " hoành tráng " chứ bình thường những người khác làm " con xe Holenoga-nhỏ nhỏ- xinh xinh " = xe 2 bánh ,1 chân đứng trên bệ xe,1 chân đạp đất ,chạy phăng phăng.....trên " con xe dã chiến " đó đặt 1 hộp catton mỗi chiều 4-50cm * 50-80cm ,có nắp đậy " ngụy trang " để nhìn qua không biết có thực phẩm tươi sống bên trong,chỉ nghĩ là thùng hàng hóa đồ vải,hoặc giầy dép ...
Tin tức » Dành cho Người Việt xa quê 05.08.2012 22:33
Dân Séc xếp hàng dài chờ ăn phở Việt
05.08.2012 20:37
(NguoiViet.de) Từ ngày khai trương tại gần quảng trường Jiřího z Poděbrad, (Cộng hòa Séc), ngày nào cũng có một dòng người xếp hàng dài đầy vẻ kiên nhẫn trước cửa nhà hàng "Phở Việt Nam" Tuấn & Lan để chờ mua các món vừa ngon vừa rẻ.
Hàng dài người xếp hàng mua đồ ăn. Ảnh: photuanlan.com
Cặp đôi hoạt động nhà hàng này, Tuấn và Lan đã mở một nhà hàng kiểu sit-down restaurant (ngồi ăn) với một thực đơn với những món ăn Việt Nam quen thuộc, phục vụ nhanh và có giá rất hợp lý.
Nằm ở không gian tầng hầm trên đường phố Anglická, một địa điểm đẹp và lý tưởng cho một quán ăn.
Hầu hết các món ăn tại nhà hàng Phở Việt Nam Tuấn & Lan như món nem rán đều rất ngon.
"Phở Việt Nam" vẫn luôn nằm trong những món ăn ngon của Việt Nam được yêu thích tại Prague, thủ đô của nước Cộng hòa Czech, được phục vụ khá nhiều ở các quán rượu và quán bán đồ ăn mang về, đang mọc lên như nấm trong vòng 18 tháng qua. Đối với những người yêu thích ẩm thực Việt Nam, giờ họ đã có hàng tá địa điểm để lựa chọn chứ không phải đi bộ vất vả đến chợ SAPA để mua một bát phở như trước kia nữa.
Tại quán "Phở Việt Nam" mới này, khách hàng gọi món và thanh toán tại quầy, sau đó mang đến bàn để ăn. Tốc độ phục vụ rất nhanh đến nỗi mà bạn chưa kịp ngồi xuống thì đồ ăn đã được mang lên và bạn sẽ cảm thấy rất thoải mái khi thức ăn được đặt trên những chiếc đĩa to và vẫn còn bốc khói. Hơn nữa, hầu hết các món trong thực đơn đều cực rẻ với giá dưới 100 Kč (gần 5 USD), một cái giá rất lý tưởng để khách hàng ở đây có thể gọi nhiều đồ ăn và chia sẻ cho nhiều người.
Nhà hàng "Phở Việt Nam" có món nem rán rất ngon. Món Nem được phục vụ rất nóng và nhanh. 15 Kč một chiếc nem có kích cỡ khá lớn, có sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn, dai, ngon; nhân được làm bằng thịt lợn và một số loại rau.
ón Nem Sài Gòn. Ảnh: photuanlan.com
Món Nem Sài Gòn ở đây không bị quá nhiều bún, hay rau. Nem cuốn ở đây tròn vị với thịt lợn, tôm, húng quế và bún được gói vào với nhau bởi một miếng bánh làm bằng gạo nếp.
Ở đây phục vụ một vài loại phở. Loại phở trung bình có nước dùng khá đậm vị thịt bò. Thịt bắp bò mềm. Bạn có thể trộn thêm tương ớt và pate đặt sẵn trên bàn theo sở thích.
Một trong những món ngon nhất là bún chả, một món ăn hoàn hảo cho mùa hè. Thịt lợn viên và thịt cắt miếng được nướng lên có mùi vụ rất ngon; khi nhúng vào nước chấm và cho thêm vài cộng rau húng, rau mùi ăn cùng với bún, bạn sẽ thất rất tuyệt.
Một món ăn cũng rất ngon khác là Bún bò Nam bộ, một kết hợp rất tuyệt vời giữa thịt bò thái nhỏ, đậu phộng, giá đỗ, bún, và rắc một ít hành rau lên phía trên.
Còn 2 món ăn khó bỏ qua nữa là Mực xào thập cẩm và Gà xào sả ớt. Mực xào thập cẩm là món xào mực với cần tây, nấm là một món ăn rất tươi ngon và được phục vụ cùng với cơm. Có giá rẻ nhưng mực ăn rất ngon, nấm làm cho thịt và cần tây có vị ngọt mềm.
Những miếng thịt gà dai với xương sụn được xào với sả, ớt tươi và hẹ tây, cũng rất ngon khi ăn cùng với cơm. Ở đây còn có món nước trà đá tươi và mát lạnh.
Quản phở Việt Nam Tuấn & Lan chắc chắn sẽ thu hút được nhiều khách hơn nữa đến để xếp hàng mua đồ ăn vì chất lượng, giá cả và tốc độ phục vụ rất tuyệt, không thể tốt hơn.
Phạm Khánh
Theo The Prague Post- nguoiviet.de
Bài này,lại " đá lấn sân " bác Kh 1 tý nha
Ở Balan nói riêng,thì " đồ ăn nước " = Phở đang " Lên ngôi " khoảng 1 năm trở lại,vì " cơm rang ,mì sào ,nem " Sài gòn .." " khẩu vị đã nhàm với thực khách Balan.Có 1,2 quán người việt mở ra mở khu phố đi bộ- gần Thành cổ Warszawa mở được 1 thời gian,doanh thu tốt ,Vì khu vực này không cứ dân BL mà dân du lịch ngoại quốc đi lại nhiều .! số quán " cơm rang mì sào " hoặc Retstauran của người Việt,cũng làm thêm Menu mới là " Pho Viêt nam "
,để tăng thêm thu nhập .
Có điều lạ là " bánh mì nóng giòn nhân pate,lạp sườn.." của bà con Quận 13 Pairi-Pháp,rất được Tây ưa chuộng ,lại chưa xuất hiện ở Đức,Balan,Sec......
Từ bánh mì,đến nhân bên trong ,đa phần bà con ta " tự biên -tự diễn .." hết .Có dịp sang Quận 13 chơi ,sẽ cố gắng " ăn cắp nghề " về BL xem có được không
1 cái lạ nữa ,là khi nói chuyện với bà con Việt sống ở Pháp ,khi họ sang Đức,Balan chơi ( thỉnh thoảng có những Tua du lịch của VK từ Mĩ,Pháp... sang BL chơi,bà con đều tranh thủ vào các Trung tâm có người Việt buôn bán để xem,mua tí hàng làm kỉ niệm,nhiều người trầm trồ khen hàng hóa BL rẻ,đẹp khi so với hàng ở Mỹ,Pháp - các bác ý nói Đúng như Thật vì 330zuaty mới bằng 100 $- 430zuaty mới bằng 100 euro = qui đổi như thế hàng hóa BL không rẻ mới là lạ
.Rất nhiều bà con suýt soa,tiếc rẻ vì kg hành lí bị khống chế,chứ không thì sẽ hùn nhau mua hết hàng ở mấy Trung tâm buôn bán ,đem về Bển dùng dần,làm qua 2 cho người thân
) thì họ lại thường gọi Pháp là Tây- chứ không như bà con ở Đức thì gọi là Đức,Nga thì gọi là Nga....Pháp không là " Tây " thì là gì nhỉ
? Hay vì ngày xưa " Pháp là tên Thực dân già nua " lên bà con VK Pháp hay gọi như vậy
)