Bác Bé Hiên thử Up ảnh chụp kết quả của con gà nướng muối xem. Em thấy bây giờ kiếm gà ngon khó lắm.
Em thích ăn thịt gà nhưng gặp con gà dở là bỏ lại luôn. Em lấy ví dụ ảnh thịt gà của 1 người bạn chụp nhé. Chỉ cần nhìn miếng thịt gà căng mọng, mầu vàng đậm là biết gà ngon.
Vô SG ăn cơm gà Hải Nam ( đường NGuyễn Tri Phương- đối diện xê xế chè Ý Phương nổi tiếng) thấy dở chưa từng thấy, thà ăn cơm tấm lề đường còn ngon hơn
songvedem ơi , bây giờ mà nhìn da gà là dễ nhầm lắm đấy, vì muốn kiểu nào người ta cũng giả được hết , cần gà vàng thì nhuộm da cho vàng , còn thịt gà căng mọng cũng không khó , hic . Hôm đó BH lo nấu nướng nên đâu có chụp hình ,
, chỉ có vợ anh Tanvinh chụp , chị bảo về sẽ up lên nhưng không biết chị có nhớ không
.
BH quê ngoại ở Bắc mà nên về việc ăn gà là kén nhất
, cơm gà Hải nam cũng có ăn 2,3 lần rồi nhưng thật sự ăn cho biết , nhưng ăn xong mới biết nó dở thế nào
, nếu nói ăn gà ngon ở trong thành phố thì BH chưa thấy quán nào ngon, dù nghe bất cứ quán nào ngon cũng đi ăn thử nhưng thật sự chưa thấy quán nào ngon cả .
Muốn biết ngon phải đủ nhìn , ngửi , nếm mới biết chính xác , hihi.
Món gà nướng muối lá chanh, BH chế tác tại nhà để đãi khách Bắc đây. Thưởng thức từ tuần trước mà nay mới post ảnh được
Ngoài món này còn có Bò khô 1 nắng, món cuốn cuốn thịt bò với các rau đặc chủng của phương Nam, món cháo dựng bò (khoai mì, đậu xanh với chân bò ). Riêng món Cháo dựng bò mải ăn 2 món kia ngon quá nên khi mang món này ra quên không chụp được ảnh, tiếc quá