Món Ngon Mọi Miền - Quán nhậu phố rùm 4

[behienQYV7C]

Hihi , thú ăn uống cũng cần có bạn cùng sở thích đó anh Dathao , hôm nào BH tìm quán Hũ tiếu nam vang nào ngon mời anh Dathao nhé .

[behienQYV7C]

Bởi vậy anh đố behien.

Đàn nào nấu ăn ngon nhất, đàn nào may mặc đẹp nhất ? (đàn là đàn ông hay đàn bà đó nha).

Hihi , câu đố của anh lamlinh khó quá ta 

[behienQYV7C]

Mời các anh tiếp món bún nombochoc của K nhé , BH mới nấu còn nóng hổi đó , hihi .

[thaiminhhung]

đây là một "mâm ngon"

[nguyenhuuluanc17]

                 Mời các Bác nghiên cứu và thưởng ngoạn  Món ăn Hàn Quốc.

Đây là món gỏi cá - có 3 loại cá dùng làm gỏi - các bác xem để so với gỏi cá của Việt. Điều chắc chắc là Hàn quốc thiếu Rau và gia vị chỉ có Kim chi ăn kèm với gỏi  -  Kém gỏi Việt là cái chắc 

       Ảnh món  gỏi cá Hàn quốc :

           

[behienQYV7C]

Ông bà mình có câu " đòi ăn rau , đau uống thuốc " bây giờ mình no nhưng rau thì luôn luôn cần đúng không các anh , rau ngoài trị bệnh còn làm kích thích tiêu hóa , hihi , BH ăn bất cứ món gì mà không có rau thì không ăn nổi . Nhất là món bánh tráng nhìn rau thôi cũng đủ thèm , hihi .

[nguyenhuuluanc17]

Giới thiệu các Bác thêm một món  Hàn quốc nữa :
Món nướng và nhúng > Món này khá giống với Việt nam.
Đồ nướng có : các loại hải sản ( tôm, mực, sò  các loại ... ), thịt bò , cá . Khi nướng có thể nướng cùng với tỏi củ, hành tây.
Đồ nhúng thì có thịt bò, tôm, gan, hải sản.
Bếp nướng và nhúng kết hợp làm một : vòng ngoài để nướng, bên trong là nồi nhúng - khá thuận tiện.
Củ quả có : ớt xanh ( ớt không cay), một vài lá rau gai vị, gừng thái chỉ.
Còn lại là Kim chi - Có thể có đến hơn 10 loại kim chi - Ẩm thực Hàn  mà - thay rau và gia vị .( tôi ăn được 5 ngày thì nhiệt hết cả mồm)
Tổng thể cũng khá giống nướng Việt hay lẩu Tứ xuyên . Món này hợp với dân " Nhậu "
 Khác biệt cơ bản là không có rau và gia vị và nước chấm thì chỉ có muối hay magi nên giảm hương vị ẩm thực của món rất nhiều . Không có nước mắm như Việt nên ăn cũng mất ngon.
        Món  nướng và nhúng Hàn Quốc :
   
       

[lamlinh31278]

Bún nước lèo Sóc Trăng mại dô

[claymore]

chị behienQYV7C : cho vài hình minh họa món bò tơ đi ! nghe danh đã lâu, em xem thử có khác bê thui Cầu Mống kg ?



và phụ họa thêm cây chanh Thái ( Slak Kroi Xay- tiếng Khmer) - món nghiện của em

cây này em trồng bằng trái chanh mang từ Siem Reap về (năm 2010)



còn cây này lớn tuổi hơn, đã cho 3 trái ( to hơn trái mua ở Cam). Em mang cây này từ Lào về năm 2005.

[MUCTAU]

 Cây này người Lào gọi là : Mật hụt. Nấu canh cá có cái ngon rất đặc trưng.