Đầu năm 79 đv tôi đánh cá bằng thuốc nổ ở sông MeKong (hướng bắc bến phà vài km,bây giờ là cây cầu) cũng bắt được 1 con cá giống như con cá chép trong hình trên báo Vietnamnet(có thể là cá chép không chừng vì lúc đó không ai biết nó là con cá gì?)nhưng con cá nầy chỉ nặng chừng 30 ký.Tôi và ông B phó phải ôm kè nó vô vì nó chưa chết còn quẩy được,sút tay một lần hai ae phải lặn ngụp bắt nó lại và cả hai phải ôm thật chắc mới đưa được nó vô bờ.
Cái vẩy cá lớn,dầy và cứng dùng làm phím đàn guitar được.Hôm đó được một bửa cá nhiều lắm chia cho cả tiểu đoàn.
Phải nói sông Mekong có nguồn cá thật dồi dào,một nguồn tài nguyên mà không phải đất nước nào cũng có được
**88
Loại cá mà bạn dathao nói trên dân Việt kiều sống tại Biển hồ gọi là "cá Hô", tiếng K.tôi quên rồi. Cá này cùng họ với cá chép nhưng kích thước lớn hơn rất nhiều.
Sau khi người dò cá ngồi trên chiếc ca nô đầu dùng chèo phát hiện luồng cá thì phát lệnh hướng bủa thì ngay lập tức chiếc phía sau vốn chuyên chở lưới bủa và người sẽ lao lên. Hai tay thanh niên K.rất lực lưỡng tung từng đống lưới xuống nước trong khi máy vẫn chạy hết tốc lực cho đến khi hết lưới thì cũng vừa bao trọn một phạm vi tùy theo vốn của mỗi đơn vị mà lưới dài hay ngắn. Bủa lưới xong, những người dân phải lao xuống nước để dùng chân dằn đáy lưới cho cá không thể thoát ra. Trong lúc này, tai nạn hay xảy ra: nếu không may, một chú cá Hô từ trong bụng lưới bất ngờ lao ra trúng bạn thì sẽ làm bạn bất tỉnh vì cái trọng lượng và nhất là kích thước cái đầu to đùng của nó!
Không những thế, người dân còn đối diện với những nguy cơ tiềm tàng khác: đẽn, vốn là loại rắn sống dưới nước. Đẽn ở Biển Hồ nhiều vô kể, mỗi đợt kéo lưới lên thì có hàng trăm con. Nếu không may bị cắn phải mà điều trị không kịp thì mất mạng. Mỗi chiều sau chuyến đánh cá về, tôi vẫn thấy cảnh những người dân tụ tập để hỏa thiêu những ngườu xấu số bị đẽn cắn.
Nhưng nguy hiểm hơn cả là một loại đẽn chỉ to bằng chiếc đủa nhưng độc cực kỳ và thật khó tránh vì nó quá nhỏ nên mắc vào lưới không dể phát hiện. Khio bị cắn phải, nạn nhân sẽ sụm và chết tại chỗ không kịp đưa lên thuyền.....
...............................
Còn đây là chuyện vui về giống cá Hô: ngày đầu tiên nhận nhiệm vụ, tuocb41 nhìn thấy trên thuyền mình họ chỉ xẻ thịt cá hô đem ướp muối, phơi khô và bỏ những cái đầu to đùng quá là phí phạm của giời nên vào lấy cái nồi thật to, đun nước sôi, cho mấy cái đầu vào sau đó vớt bớt xương, lại tiếp tục bỏ vài cái đầu khác vào (mỗi cái khoảng 1,5 Kg)....Cho tới khi hết hơn 14, 15 cái đầu cá...Ôi thôi là nồi súp béo ngậy! Tuocb41 hét lớn, mời tất cả mọi người trên thuyền đến thưởng thức món "cháo đầu cá Hô" do Bá Tước đạo diễn.....Mọi người xì xụp húp...khen ngon, khen béo đáo để....
Chỉ khoảng 3 giờ sau, cơn chột bụng đến với từng người không cưởng nổi. Tất cả ngồi sắp hàng từ đầu tới cuối thuyền, day mông ra ngoài......................
Dilber MC Theme by HarzeM