Lịch sử Quân sự Việt Nam
Tin tức: Lịch sử quân sự Việt Nam
 
*
Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký. 28 Tháng Ba, 2024, 06:51:53 pm


Đăng nhập với Tên truy nhập, Mật khẩu và thời gian tự động thoát


Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 »   Xuống
  In  
Tác giả Chủ đề: Hồi ức CTBG phía Bắc  (Đọc 388884 lần)
0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.
tung677
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 608



« Trả lời #330 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 08:49:09 am »

Đúng rồi ! là rau Dạ Hiến. Em quên mất.
Nói tới thèm món rau này xao quá bác ạ! Tongue

Bác Votmuoi ơi em còn nhớ dân Ls gọi là bò khai, bây giờ chẳng biết rau này nhiều thế nào chứ năm chúng em ở trên Ls tới 1 quân đoàn chẳng có điều kiện tăng gia vì cứ đánh đấm suốt thì rau này không kịp mọc. Món bò khai này là ngon nhất (sau này mọi người gọi là đặc sản), mà lúc đó em tin rằng cả quân đoàn 14 thằng nào cũng nghĩ về loại rau này như em, lên không mấy khi mà hái được bữa đủ ăn.
@Longtrec,bạn về Hà Nội mùa này,ở chợ HÔm,rau bò khai bán nhiều lắm....còn quả mắc mật ở dưới ta....hồi đầu còn gọi là hồng bì dại...sau này cứ gọi là mắc mật thì ai cũng biết...?
Logged
kisilangthang
Thành viên
*
Bài viết: 66


Xe đạp ơi!...đã xa rồi còn đâu


« Trả lời #331 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 08:53:17 am »

Nếu bố của bạn đóng ở Tràng định giai đoạn 79-84 thì tôi nhớ không nhầm là bố bạn thuộc sư 341, bạn có thể động viên bố bạn vào QS không? Năm 1984 có đợt sư 341 nhận quân từ Hà Bắc đi qua đường 4B chỗ đv tôi và bác linhmoi@ đóng quân ( Hồi đó đoạn đường 4A đi từ Đồng đăng lên hang chui bị phong tỏa dày đặc bởi mìn chống tăng), bị TQ nó chơi cho te tua mất hơn chục chú. Ít ngày sau sư 341 không thể ngăn được lính mới lên bị thương vong ngay ngày đầu lên hoảng loạn. Tôi đã từng giúp nhiều lính Biên giới quay này .Để vượt qua 1 quãng đường dài ra thị xã Ls bằng cách cung cấp phin hiệu đv tôi. Hồi đó muốn đi từ đoạn hang chui xuống tới Tam lung mà nớ ngớ thì bị bắt lại ngay nhất là qua trạm gác C1 của đv bác linhmoi@. Nhưng ngược lại chỉ cần nói lính C9 thì các bác C1 nể mặt cho qua ngay.
Chú ơi bố cháu thuộc trung đoàn 199 quân địa phương đóng ở Thất Khê, bố cháu ở quê (Hà Tây) nên không có điều khiện tham gia QS được ạ. Cháu chỉ nghe bố kể là nhập ngũ tháng 10/78, học 3 tháng quân trường rồi chuyển sang học hạ sĩ quan ở Bắc Thái, đang học thì xảy ra chiến tranh nên chuyển lên trung đoàn 199 vào trung đội DKZ, sau đó đến năm 82 thì ra quân. Bố cháu cũng bảo năm 84 trung đoàn 199 bị thiệt hại nặng lắm ( bố cháu năm 84 có lên thăm ông anh nuôi ở chỗ đóng quân nhưng không gặp do cả bản bị xóa xổ do trúng pháo địch Huh )

@chú Mr.Ngan : cảm ơn chú đã cho cháu xem ảnh, cháu sẽ chuyển cho bố cháu xem chắc bố cháu vui lắm vì từ năm 84 bố cháu cũng chưa có điều kiện lên thăm lại chiến trường cũ lần nào.
Logged
Mr.Ngan
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 540



« Trả lời #332 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 10:23:38 am »

...Qua thị trấn Thất Khê, trước khi vào địa phận Cao Bằng quê tôi, phải vượt qua đèo Bông lau, nơi đây là hiiểm địa, là nỗi kinh hoàng của bọn thực dân Pháp trong chiến dịch biên giới nhưng cũng là niềm tự hào chói lọi về tinh thần anh dũng cảm tử cho tổ quốc quyết sinh của Trung đoàn 174 ( trung đoàn Cao Bắc Lạng ), tiểu đoàn Lũng Phầy..
Đây là tượng đài chiến thắng trận đánh Đèo Bông Lau.
Logged

HOA SIM BIÊN GIỚI
Mr.Ngan
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 540



« Trả lời #333 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 10:25:19 am »

..Con đường 4a qua đèo Bông lau ...
Logged

HOA SIM BIÊN GIỚI
Mr.Ngan
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 540



« Trả lời #334 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 10:26:38 am »

..tiếp nữa..
Logged

HOA SIM BIÊN GIỚI
bschung
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 870


"Mùa sang khấp khểnh tôi về...! "


« Trả lời #335 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 12:31:55 pm »

Để bạn nhìn rõ hơn nhé, loại quả này mà ngâm với măng tre củ tươi, ớt chỉ thiên chấm với thịt vịt luộc hoặc quay, nhắm với rượu ngô Thông nông chính hiệu thì chỉ có quên đường về đất thánh... Grin Grin Grin

quả mắc mật....ngâm với măng và ớt,bánh cuốn Cao Bằng nổi tiếng mà không có lọ dấm ớt dầm với mắc mật...thì không thú vị lắm...?còn rượu thì rượu Táp Lá đặc sản của đất Thông Nông-Cao Bằng....ngon quên sầu...?gạo Cao bằng...có 2 loại siêu đặc sản đó là gạo Pì Bất(mỡ vịt)  ..và gạo Lùm chua(quên chồng)...mời các bác nếu ai có dịp thăm Cao Bằng...nếm thử các đặc sản trên thì xẽ cảm nhận được vị ngon rất đặc chưng của người Cao Bằng....con gái Cao Bằng có một đặc sản là có làn da đẹp trời phú....không tin các bác lên mà xem....bởi vì Cao Bằng quê em....gạo trắng ,nước trong mà.

  Cảm ơn các bác tung677,m.ngan,longtrec...nhờ có các bác mà bọn em ở xa không ,hoặc chưa có điều kiện đi thăm và thưởng thức những món đặc sản rất đặc trưng của một vùng quê hương đất Việt,được biết thêm và tự hào về văn hóa ẩm thực phong phú của người Việt ,(hình như người  Âu,Mỹ họ không có khái niệm về văn hóa ẩm thực như mình phải không bác longtrec ?)
  Em rất mong có dịp trở lại sứ Lạng,ngược lên Cao Bằng và được các bác chỉ dẫn cho nhà em nhé !
 Bác longtrec@,hồi giáp tết năm 1990 em cũng có thời gian sống ở Đồng Đăng 3 tháng,đi "đồng-niken" và làm "cầu pỉnh" bác ạ ,hồi đó TT ĐĐ còn rất nhiều nhà đổ nát cỏ mọc um tùm,chỉ có những lán dựng tạm 2 bên đường để làm sạp bán hàng và cho dân cửu vạn tụi em ngủ thôi,từ Thị trấn đi theo dọc đường số 4 hướng sang phía ma mèo ấy,từ TT Đồng Đăng đi khoảng 2 km thì rẽ phải đi sang chợ lũng nịu phải đi qua thung lũng (gọi là thung lũng cổng trắng) qua trạm của bộ độ BP cũ đã đổ nát bỏ hoang từ thời chiến tranh, là vào thung lũng có rất nhiều cây mác mật ,ở đó còn có một làng bỏ hoang nữa ,rồi leo lên một con dốc mà dân cửu vạn bọn em vẫn gọi là dốc cổng trắng là vào chợ,vậy chợ này là nó nằm bên đất TQ phải không bác,hồi đó còn đánh nhau thế mà bác đã sang chợ rồi hả? hay các bác đi "chui" buôn hàng tâm lý đấy ! Đường hang chui,hang dơi là đường đi của hàng cấm như :đồng,niken...
Em nhớ trên đoạn đường từ ĐĐ sang phía ngã 3 ma mèo (đường ma mèo cũng sang chợ nũng nịu) có nhiều đoan bị phá thành hố rộng,sâu hàng chục mét,hình như dùng thuốc nổ ?
Hồi đó đi làm ăn nên cũng không có dịp lang thang khám phá ,với lại mấy anh BP doa còn nhiều mìn lắm đừng lang thang xó xỉnh mà vong mạng,nên em cũng không dám,vì thế có khi em nhớ không chính sác ,mong các bác có thể bổ sung cho em,ở đó máu thì không nhưng hoa em cũng có tí tí ,nên giờ nhắc đến vùng đất ấy em cũng thấy cảm giác thân thuộc  Kiss
 to all : bac nào pot hình rau Dạ hiến (bò khai) lên cho cả nhà xem đi !
« Sửa lần cuối: 24 Tháng Sáu, 2010, 12:44:03 pm gửi bởi bschung » Logged

Nhân sinh bất như ý sự thường bát-cửu
Mr.Ngan
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 540



« Trả lời #336 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 12:55:29 pm »

Đây là tượng đài chiến thắng Lũng Phầy, cũng là Địa danh đặt tên cho đơn vị đánh thắng trận này - Tiểu đoàn Lũng Phầy
Logged

HOA SIM BIÊN GIỚI
vitính
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 483


« Trả lời #337 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 02:24:06 pm »

Đây là tượng đài chiến thắng trận đánh Đèo Bông Lau.
Cứ như ảnh của Mít-tơ Ngan mới là "bông lau" chứ hồi bọn tôi qua năm 2008 thì chưa có rậm rạp thế

Anh bạn bên phải là quân A72 hạ F-5 trong chiến dịch HCM, cũng là tay trinh sát công an phá án buôn lậu Hang Dơi Lạng Sơn mấy năm trước. Anh bên trái là con trai của "ông Nguyễn Khắc Thuận, một cơ sở điệp báo của ANT4 là vận động viên quần vợt, đã từng so vợt với Dương Văn Minh" http://www.quansuvn.net/index.php?topic=1928.140
« Sửa lần cuối: 24 Tháng Sáu, 2010, 02:29:33 pm gửi bởi vitính » Logged
Hungnt_E1F2
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 1072


« Trả lời #338 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 03:11:18 pm »

Để bạn nhìn rõ hơn nhé, loại quả này mà ngâm với măng tre củ tươi, ớt chỉ thiên chấm với thịt vịt luộc hoặc quay, nhắm với rượu ngô Thông nông chính hiệu thì chỉ có quên đường về đất thánh... Grin Grin Grin

quả mắc mật....ngâm với măng và ớt,bánh cuốn Cao Bằng nổi tiếng mà không có lọ dấm ớt dầm với mắc mật...thì không thú vị lắm...?còn rượu thì rượu Táp Lá đặc sản của đất Thông Nông-Cao Bằng....ngon quên sầu...?gạo Cao bằng...có 2 loại siêu đặc sản đó là gạo Pì Bất(mỡ vịt)  ..và gạo Lùm chua(quên chồng)...mời các bác nếu ai có dịp thăm Cao Bằng...nếm thử các đặc sản trên thì xẽ cảm nhận được vị ngon rất đặc chưng của người Cao Bằng....con gái Cao Bằng có một đặc sản là có làn da đẹp trời phú....không tin các bác lên mà xem....bởi vì Cao Bằng quê em....gạo trắng ,nước trong mà.

  Cảm ơn các bác tung677,m.ngan,longtrec...nhờ có các bác mà bọn em ở xa không ,hoặc chưa có điều kiện đi thăm và thưởng thức những món đặc sản rất đặc trưng của một vùng quê hương đất Việt,được biết thêm và tự hào về văn hóa ẩm thực phong phú của người Việt ,(hình như người  Âu,Mỹ họ không có khái niệm về văn hóa ẩm thực như mình phải không bác longtrec ?)
  Em rất mong có dịp trở lại sứ Lạng,ngược lên Cao Bằng và được các bác chỉ dẫn cho nhà em nhé !
 Bác longtrec@,hồi giáp tết năm 1990 em cũng có thời gian sống ở Đồng Đăng 3 tháng,đi "đồng-niken" và làm "cầu pỉnh" bác ạ ,hồi đó TT ĐĐ còn rất nhiều nhà đổ nát cỏ mọc um tùm,chỉ có những lán dựng tạm 2 bên đường để làm sạp bán hàng và cho dân cửu vạn tụi em ngủ thôi,từ Thị trấn đi theo dọc đường số 4 hướng sang phía ma mèo ấy,từ TT Đồng Đăng đi khoảng 2 km thì rẽ phải đi sang chợ lũng nịu phải đi qua thung lũng (gọi là thung lũng cổng trắng) qua trạm của bộ độ BP cũ đã đổ nát bỏ hoang từ thời chiến tranh, là vào thung lũng có rất nhiều cây mác mật ,ở đó còn có một làng bỏ hoang nữa ,rồi leo lên một con dốc mà dân cửu vạn bọn em vẫn gọi là dốc cổng trắng là vào chợ,vậy chợ này là nó nằm bên đất TQ phải không bác,hồi đó còn đánh nhau thế mà bác đã sang chợ rồi hả? hay các bác đi "chui" buôn hàng tâm lý đấy ! Đường hang chui,hang dơi là đường đi của hàng cấm như :đồng,niken...
Em nhớ trên đoạn đường từ ĐĐ sang phía ngã 3 ma mèo (đường ma mèo cũng sang chợ nũng nịu) có nhiều đoan bị phá thành hố rộng,sâu hàng chục mét,hình như dùng thuốc nổ ?
Hồi đó đi làm ăn nên cũng không có dịp lang thang khám phá ,với lại mấy anh BP doa còn nhiều mìn lắm đừng lang thang xó xỉnh mà vong mạng,nên em cũng không dám,vì thế có khi em nhớ không chính sác ,mong các bác có thể bổ sung cho em,ở đó máu thì không nhưng hoa em cũng có tí tí ,nên giờ nhắc đến vùng đất ấy em cũng thấy cảm giác thân thuộc  Kiss
 to all : bac nào pot hình rau Dạ hiến (bò khai) lên cho cả nhà xem đi !
Các bác ở Lạng sơn và Cao bằng: với các bác thì hình ảnh đồi sim trùng điệp vùng đông bắc chắc không lạ lẫm gì, nhưng trên quansuvn.net còn nhiều bác CCB chưa rõ, bác nào làm luôn loạt ảnh đặc tả về các đồi sim, cây sim, hoa sim và trái sim vùng biên giới đông bắc được không?
Logged
Mr.Ngan
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 540



« Trả lời #339 vào lúc: 24 Tháng Sáu, 2010, 03:32:07 pm »

to all : bac nào pot hình rau Dạ hiến (bò khai) lên cho cả nhà xem đi !
Đề bài này khó quá, bschung ạ. Rất ít ai nháy cận cảnh bó rau Dạ Hiến, càng ít cảnh về rừng rau Dạ hiến nữa, thôi coi như nợ Bác một món. Mai tôi sẽ đền Bác món khác : lọ Mác mật ngâm măng và ớt chính tay tôi làm cách đây mấy hôm. Chờ nhé Bác sĩ.
Logged

HOA SIM BIÊN GIỚI
Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 »   Lên
  In  
 
Chuyển tới:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines

Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Dilber MC Theme by HarzeM