Từ Hoa ban Cánh đồng chum đến Bàng vuông Trường sa

[linh thong tin]

Không nên đi Lào mùa này vì đang là mùa mưa. Nên để tầm từ tháng 10 dl đến Tết Lào tháng 4 dl.

[bschung]

Nhìn cảnh múa lăm vong trong ảnh mà Bác q.trung pót lên Em thấy y như tết té nước của Lào bây giờ, ngày tết này ( hình như là vào tháng 4 hay tháng 5 thì phải ), các nơi dựng rạp ( nhất là các công sở ), uống bia ( ít khi uống rượu ), múa Lăm vông, đeo chỉ cổ tay, chơi bi sắt... suốt cả ngày. Sau đó đổ nước vào nhau, khênh thùng khênh vại ra vệ đường, nhăm nhăm thùng hoặc gáo nước thấy xe qua, bất kỳ là xe nào : Ô tô, xe máy, máy cày, máy kéo, ...cứ thế là hắt ào ào, họ hắt lành nghề lắm, xe mình chạy khá nhanh thế mà họ căn thế nào mà hắt 3 thùng trúng cả 3 mới giỏi chứ, hắt trúng thì dân Lào hả hê lắm, hình như người hắt trúng lẫn người bị hắt trúng đều tin là mình sẽ gặp hên cả năm.

Em nhớ như là từ 13-15 tháng 4, vì hồi sinh viên em được mời ăn tết Lào mấy lần,khi khách tới là bạn bè hồi đầu họ dùng chậu nước có nhỏ nước hoa cho thơm,dùng cành hoa hồng nhúng vào và vẩy nhẹ nhàng...sau đến ngày thư 3 lại sang chơi..mới tới chân cầu thang đã được các bạn té nước rồi,ào một phát là cả đám ướt từ đầu suống...quái sao nước có mùi gì thơm thơm..như mùi cá chiên,mà có gì dính lòng thòng ở cổ..nhìn kỹ thì ra là sợi miến,hành,mõ,cơm...là nước rửa bát  khi lên đến phòng các bạn thì một cảnh tượng hiện ra làm cho các bạn VN e ngại khi mới vào nhập cuộc, nhạc ầm ĩ,nước canh nước mắm.nước hoa..lênh láng trên giường dưới đất,ai hát cứ hát,ai uống cứ uông,lăn lóc lẹp nhẹp một hồi thì chú nào chú nấy,từ đầu đến chân như mới chui dưới cống lên,mang quà sang tặng các bạn toàn là bia,rượu,mà phải uống cho hết mới được về !
  Bác q.trung ,linhthongtin,khiêng có nhớ món ăn mà bạn lào hay làm mời khách vào ngày tết,lễ : bao gồm cá luôc (hấp),rau luộc,rất nhiều ớt,tất cả cho vào giã nhuyễn thành một món sệt sệt ăn rất cay gọi là món gì các bác nhỉ ?

[linh thong tin]

Đó gọi là món chẻo. Nhưng ngon nhất vẫn là món lạp.

[bschung]

Đó gọi là món chẻo. Nhưng ngon nhất vẫn là món lạp.

  Cảm ơn bác linh thong tin ,thì ra là món "chẻo" ! sao mà cay thế 
Thế còn món Lạp làm thế nào bác ?

[linh thong tin]

Bạn vào đây xem cách làm mon lạp và một số món khác của người Lào nhé (trong đó có cả món chẻo). http://webvkal.com/VKAL/_Forum/SnitzForum2000_v34_05/topic.asp?TOPIC_ID=205
Những món này mà nhắm với bia Lào thì thôi rồi. Ai đã uống bia Lào phải công nhận ngon nhất Đông Nam Á. Giá ở cửa hàng rượu bia bánh kẹo là 8 nghìn kíp/chai, tại các quán ăn đồ nướng ven sông Mê Kông là 10 nghìn nhưng vào các restaurant phải là 15 nghìn kíp. Về VN lại thèm bia Lào. Cuối năm nay có bác nào đi Lào uống hộ tôi một chai.

[linh thong tin]

(LTT@ theo tôi nhớ, và thấy họ hay dùng thì nếu dùng để chỉ bộ đội VN hoặc pa thet Lao thì họ sẽ dùng chữ coong thắp, ví dụ" coong thắp pa xa xôn Việt Nam(Lào)"  không bao giờ họ dùng từ tha hản để nói là "tha hản pa xa xôn việt nam" từ tha hản để dùng cho địch(xa tu) có nghĩa tương đương như lính tráng (thỉnh thoảng cũng thấy gọi 'tha hản Việt nam" nhưng lúc đấy hình như là nghiêm trọng rồi)
[/quote]

Trước đây tôi hay nghe chương trình ca nhạc của Đài TNVN phát bằng tiếng Lào. Chắc anh biết bài "Chào anh giải phóng quân, chào mùa xuân đại thắng" chứ. Phát thanh viên giới thiệu như sau "Sa bai đi ái tha hản pốt pòi, sa bai đi nham đoọc mạy ban ma ha xay". Vậy người ta vẫn gọi anh bộ đội giải phóng là "ái tha hản pốt pòi" đấy thôi. Tôi là lính thông tin, dịch sang tiếng Lào là ái tha hản xư xản.

[bschung]

Cảm ơn bác linh thong tin,em đọc và biết rồi nhưng giờ làm cách nào để được nếm mới khó khăn đây ! không biết bên ta có bán bia Lào ở đâu không bác nhỉ ? bia lào ngon vậy mà nhà ta không nhập khẩu cho bà con mình có thêm nhiêu sự lựa chọn cái sự sung sướng nhỉ ! hay là sợ làm sụp nên công nghiệp rượu bia nhà mình 

[yenthanh]

Cảm ơn bác linh thong tin,em đọc và biết rồi nhưng giờ làm cách nào để được nếm mới khó khăn đây ! không biết bên ta có bán bia Lào ở đâu không bác nhỉ ? bia lào ngon vậy mà nhà ta không nhập khẩu cho bà con mình có thêm nhiêu sự lựa chọn cái sự sung sướng nhỉ ! hay là sợ làm sụp nên công nghiệp rượu bia nhà mình  

 Mới được uống bia Lào xong, hôm chủ nhật vừa rồi có lễ hội bia. Đần Ngốc với China nó rủ đi, gặp mấy em tiếp thị bia Lào dễ thương quá, thế là 3 anh em quên luôn 3 phiếu uống bia free( có 10 loại bia, mỗi loại chỉ được uống 2 lon,chai free) bỏ sang uống bia Lào mất tiền mua Nhưng mà ngon! Đần Ngôc có số ĐT của hãng bia Lào đó, bsChung muốn uống thì gặp Đần Ngốc nhá.

[linh thong tin]

Cảm ơn bác linh thong tin,em đọc và biết rồi nhưng giờ làm cách nào để được nếm mới khó khăn đây ! không biết bên ta có bán bia Lào ở đâu không bác nhỉ ? bia lào ngon vậy mà nhà ta không nhập khẩu cho bà con mình có thêm nhiêu sự lựa chọn cái sự sung sướng nhỉ ! hay là sợ làm sụp nên công nghiệp rượu bia nhà mình 

Bia Lào không nhập nhưng Hai ni ken với San mi gheo thì ở đâu mà ra?

[Mr.Ngan]

" Gu " bia Lào cũng na ná như Halida thôi, được cái là đậm đà hơn. Mua bia Lào hay cái là không phải cược vỏ và cũng không phải đổi vỏ chai. Tôi thì thích rượu Hosre Black của Lào Hơn, uống gần giống Label Black, cực rẻ : tính ra tiền việt khoảng 20K.