Chủ đề của Bác KH cùng cộng sự chính là Bác Mực Tàu nghe chừng "hót" ra phết!
Em chưa có bài nào đóng góp, thấy các Bác thảo luận sôi nổi quá, mặc dầu Bác TS1 đã nhắc nhở chỉ tập trung viết về văn hóa và tập tục.. không nên tập trung vào ngôn ngữ vì mình chỉ biết vài từ, nhưng em biết hơn 10 từ, đủ tiêu chuẩn đúng không Bác?
Phát âm của người Thái (Thái Lan) có rất nhiều từ giống phát âm của người Thái VN và Tày, Nùng như các Bác thảo luận ở trên, và em cũng phát hiện ra là miền Nam nhà mình, cụ thể là TP HCM sử dụng một số từ rất giống người Thái (Thái Lan) dùng, ví dụ:
Pày: đi
Thi nảy: ở đâu
Pày thi nảy: đi đâu?
Kin: ăn (uống)
Kin Khao: ăn cơm
Kin nám: uống nước
v.v..
Ở đây có lắm CCB học nhiều thứ tiếng khác nhau. Bác Simon cũng có kinh nghiệm sống ở Thái & Mã Lai. Theo kinh nghiệm riêng, Bí Bếp thấy tiếng Thái dễ cho người mình phát âm hơn các thứ tiếng khác (nếu so với tiếng Quan Thoại, tiếng Quảng, hoặc Triều Tiên chẳng hạn). Tiếng Mã/Nam Dương thì chẳng có phụ âm (`,',.,?,~) nhưng họ lại có cách "nhấn" và thêm cấu trúc tiếp đầu ngữ & tiếp viễn ngữ để tạo thành chữ mới (thí dụ như orang = người utang = rừng; thế nên nối hai chữ orangutan = người rừng <== tức là con dã nhân mà người mình đặt tên như vậy).
Bí Bếp thấy gần gũi với người Thái & xứ Thái (Thái Lan đi dễ khó dìa) hơn Mã Lai; tuy nhiên nhìn hai xứ nầy mà Bí Bếp mong tiềm năng xứ mình cũng có ngày khá như họ. Dân Thái tính chơn chất, thích dzui, họ có câu "tam ngàn mây sànuk mây tam" (đi làm không dzui là không làm), thế nên, tiền bạc không hẵn là yếu tố quan trọng nhất trong đời sống của họ.
Khi còn làm việc bên Thái, Bí Bếp khám phá một điều, dân họ rất trọng du khách, ngay cả giới xã hội đen cũng thế; xứ Thái cũng có số người bị nghiện ngập khá cao; tuy nhiên các thành phần xã hội đen rất hiếm khi dám tấn công du khách (cướp giật, móc túi, v.v.). Nếu đối tượng nào (của giới xã hội đen) vi phạm điều cấm kỵ nầy thì chính "anh em" của họ sẽ "xử lý" trước khi cảnh sát phải can thiệp. Riêng Bí Bếp khi được đi "xả hơi", Bí Bếp thường tránh những nơi phát triễn cho du khách (Patpong, Phuket, v.v.) mà chỉ đi về những nơi người Thái đi thưởng ngoạn. Nói chung, nền kỹ nghệ du lịch xứ ta còn cách xa xứ Thái nhiều lắm mặc 20 năm đã trôi qua...