Có một thời như thế (phần 2)

[tran479]

Theo tôi chử La de (người SaiGon cũ chỉ gọi là La de nghĩa là bia chứ không bao giờ gọi ...bia la de ) là do phiên âm chử La biere tiếng Pháp mà thành ,tôi đã từng nghe 01 người lớn tuổi phát âm chuẩn chữ La de là :" La Pde :" ;vì ngươì miền nam không nói chuẩn âm Pde nên phang thành ...la de cho nó gọn ,cũng như ở chổ tôi có môn thê thao đi Pa te (patin) ,nhưng ngoài bắc thì đi ...Pa Tanh ,pó tay.

[OldBuff]

Lager đọc kiểu trỏng là la-dze = la-ve = bia nhẹ dành cho bình dân, phổ thông. Ở ngoài này thời đó cũng có dòng la de là bia Hà Nội bán kèm mồi. Hồi đấy bia hơi kèm mồi do căng tin bán theo tích kê (cắt tóc/hớt tóc cũng bán tích kê). Em có kiểu uống bia hơi pha đường phê nhanh lắm

Bia con cọp BGI quay lại VN khoảng hơn chục năm trước đây nhưng nay ngoài Bắc thấy mất tiêu. Không biết trong các bác còn bán không?

[Mot_Thoang]

        Một Thoáng ơi,

        Theo mình hiểu viết lời bình cho một bộ phim tài liệu, hay một phóng sự ... phải có kich bản chứ. Rồi sau đó dựng phim và viết lời bình theo đó (cách này hay hơn là dàn cảnh quay theo dàn ý lời bình).
Mà thôi, lại múa rìu qua mắt thợ rồi, Một thoáng là nhà báo mà.

       

Dạ cái này thì em cũng biết rồi bác ạ ! Nhưng của mẹ em lại quay phim (tức là có hình ảnh rồi ) giờ chỉ cần viết thêm lời bình & thêm các ca khúc cách mạng vào thôi.Thực ra nó cũng không quá quan trọng lắm nhưng vì các cụ CCB muốn có trong tay mỗi người 1 đĩa nên cũng cần phải mượt mà, sống động 1 tẹo chứ đơn điệu quá các cụ lại bảo là không thực tế 

[haanh]

Lager đọc kiểu trỏng là la-dze = la-ve = bia nhẹ dành cho bình dân, phổ thông. Ở ngoài này thời đó cũng có dòng la de là bia Hà Nội bán kèm mồi. Hồi đấy bia hơi kèm mồi do căng tin bán theo tích kê (cắt tóc/hớt tóc cũng bán tích kê). Em có kiểu uống bia hơi pha đường phê nhanh lắm

Bia con cọp BGI quay lại VN khoảng hơn chục năm trước đây nhưng nay ngoài Bắc thấy mất tiêu. Không biết trong các bác còn bán không?

Nó phá sản lâu rồi 

[haanh]

@Dksaigon :hehe , chiều tà tắt nắng giữa khung cảnh hoang vắng rờ rờn của rừng núi là lúc nhớ nhà nhiều nhất , nhớ mùi thơm của bếp núc , nhớ phố xá nhộn nhịp giờ tan tầm , nhớ tiếng các bà mẹ gọi con vè tắm rửa ăn cơm , nhớ cảnh cả nhà quây quần bên mâm cơm chiều , nhớ...ôi nhớ nhiều thứ lắm 

[haanh]

hehe , không ác liệt , chỉ đánh đấm lai rai nhưng ngày nào không nghe súng nổ ngày đó ăn cơm không được  Tiếng B liên thanh ở xa rền vang như bom rải thảm , ở gần thì bùng ..bình xen lẫn tiếng AK . Ngồi hút thuốc uống trà và bình luận xem " thằng "nào đang đụng địch .

[dksaigon]

BGI quay trở lại hơn 10 năm trước và không tìm lại được ánh hào quang năm xưa nhưng thực ra nó vẫn còn sống với cái hồn của bia sài gòn !
Năm 1997 tôi có dịp làm việc với công ty BGI ở Mỹ Tho và được nghe họ giải thích là : Khi BGI quay lại VN đã hết sức thương thảo liên doanh với bia Sàigòn , để trở lại đúng cái nơi sản xuất ra bia BGI ngày xưa nhưng không được , đành phải dạt xuống Tiền Giang ! lý do là sản xuất bia thì nguồn nước rất quan trọng , mà ngay chính tại nhà máy bia Sài gòn nơi họ đã tìm được nguồn nước ngầm để SX ra bia BGI một thời vang bóng Đông dương ! bất đắc dĩ , ở Tiền Giang nguồn nước không được vậy nên chất lượng không thể được như xưa , biết vậy nhưng họ đành chịu , tuy nhiên BGI cũng có thị phần đáng kể ở miền tây do cũng hợp gu, hợp túi tiền  và cái thương hiệu ngày nào ! he he, nói theo " phát biểu " của dân nhậu bình dân thì : bia nào ...uống nhức đầu ?!! ...có đủ bia uống đâu mà nhức đầu ! he he 

[TQNam]

Tôi thì lại nghe nói khác với dksaigon.
BGI (Bìère et Glacerie Indochine) là một công ty Pháp nhưng hoạt động chỉ ở Đông Dương mà thôi. Sau năm 1975 thì công ty nầy coi như phá sản và chính thức đóng cửa (bên Pháp) năm 1976. Trước kia, tại SG, BGI có 3 cơ sở chính:
 (1) tại đầu đường Hai Bà Trưng là cơ quan đầu não và xản xuất nước đá.
 (2) tại đường Bến Chương Dương chuyên sản xuất các loại nước ngọt con cọp
 (3) tại đường Ng Chí Thanh chuyên sản xuất la de con cọp.
Còn các cơ sở ở Cần Thơ và Đà Nẳng thì tôi không nhớ có sản xuất bia và nước ngọt không.

Còn anh bia con cọp sau nầy là do cha con nhà bia Foster sản xuất. Tuy BGI không còn nhưng Foster cũng đã mua lại thương hiệu Larue-con cọp của BGI cũ, công thức chế biến lại hoàn toàn là của Foster. Nghe dân bia nói bia con cọp sau nầy uống vào nhức đầu, không được ưa chuộng lắm nên dù nhiều có gắng nhưng giờ đã xem như không còn trên thị trường (ít ra tại SG).

[Trinhsat]

Nhắn Một Thoáng.
Gửi ngay phim cho bác TS1 và mời bác ấy viết lời bình đi.
Giọng văn bác TS1 mượt lắm đấy.

[haanh]

TQNam : hehe , hổng biết uống mà bình lựng ngay chóc vậy ta ? thằng foster này nặng đô , uống đầm lắm nhưng mùi vị hơi lạ không hợp gu với dân nhậu nên đã phá sản ( riêng em uống thằng này lại không nhức đầu ), tiếc là thời la de con cọp em còn nhỏ quá  chưa được nếm nên không so sánh được . Nhưng nói gì thì nói chứ em thấy nhậu rượu đế ở bên K là ngon nhất , sảng khoái nhất , làm một hơi nữa chén b52 rồi khà 1 cái.. đưa cay bằng miếng dồi chó ..chẹp.. không thua gì hảo hớn Lương Sơn Bạc