Trạm Khách QK7-Hội Nghị Bàn Tròn-Offline P.16

[ThaiE88]

.....
mai hành quân lên Củ chi không anh Lạc ?

***88
Ngày mai thứ bảy được nghỉ buổi chiều nhưng ThaiE88 không đi Củ Chi được vì phải cùng anh em 88 Bình Dương đi đám ma Phúc C20/E88 (lính 1980) vừa bị đột quỵ qua đời tối hôm qua. Thôi đành lỡ vụ khoai mì với lẩu dựng bò. Chúc anh em nếu có đi Củ Chi được vui vẻ, ngon miệng. Nhớ đừng quá xả láng sáng ... ốm nhách và cho ThaiE88 gửi lời thăm cặp đôi Củ ... mì hạnh phúc ! 

@BH ơi ! Sao tui mở P.16 này có huông quá ! Toàn là hẹn hò rủ rê óp iếc, cưới hỏi, bàn chuyện đi chơi, đi nhậu ... không hà ! Chắc hết P.16 này nín luôn không dám bày đặt cục kịa nữa quá !   

[lamlinh31278]

Nghe các bác tính Nam du ký mà lòng nôn nao,nhưng nhìn vào chi tiết ,em thấy các bác tính như vậy là chưa ổn.Đi chơi phải rộng t/g một chút để còn thăm cảnh đẹp đồng quê,rồi chụp ảnh,quay phim,thưởng thức đặc sản miền Tây.Nếu tính t/g như các bác,em thấy chỉ có nhổng "phao câu" mà chạy.Chạy cả ngày,đến nơi hết "xíu quách" rồi hôm sau chạy tiếp    . Với 15 năm đi hai bánh trên tuyến SG < > CĐ,em xin góp ý như sau :
+ ngày 1: S,G >> Cao Lãnh 6g xuất phát,chạy tà tà 50km/g,11g đến nơi.Đi khu du lịch Gáo Giồng chụp ảnh,ăn đặc sản miền Tây ( rùa rang muối,chuột đồng trộn rau răm,cá lóc đồng nướng trui,rắn hầm sã... giá khá mềm).16g xuất phát đi Long Xuyên.Trên đường đi ghé thăm lăng cụ phó bảng,thân sinh của bác Hồ (khoảng 30'). 18g đến Long Xuyên,mướn ks,giao lưu với một số t/v VMH (cái vụ này phải hỏi bác Thanh63).Coffee Long Xuyên ngon có tiếng khu vực miền Tây.
 +ngày2: 6g điểm tâm,7g đi CĐ,chạy tà tà 10g đến.Chụp ảnh,giao lưu với các chiến hữu.Có thể tranh thủ đi qua K,tối ngủ lại CĐ.
 + ngày 3: 7g xuất phát 12g đến Hà Tiên .Ghé các thắng cảnh,chụp ảnh,ăn hải sản.Ngủ lại H/T.
 + ngày 4: 7g xuất phát 12g đến Kiêng Giang,chụp ảnh lăng cụ Nguyễn Trung Trực,ăn cơm trưa xong vọt về Cần Thơ .Đoạn này có rất nhiều chốt bắn tốc độ.Tốt nhất nên chạy theo dân địa phương (nhìn bảng số xe ) ,hoặc nhìn dấu hiệu của các tx xe khách.Tối ngủ lại Cần Thơ.ch/tr buổi tối bác H3 đã có rồi.
 + Ngày 4: Dậy trễ một chút,9g xuất phát, 10 đến Vĩnh Long,chụp ảnh đền thờ bác Phạm Hùng,thăm đền thờ cụ Phan Thanh Giản.Đến đây nếu đi ngã phà Đình Khao chỉ còn hơn 60km là đến nhà bác H3.Tuỳ các bác ,nếu muốn ăn hải sản Phú Quốc,đ/t em sẽ "đề-lô" cho các bác,giá khá mềm .
  Xin mạng phép có chút ý " ruồi",có gì không phải mong các bác bỏ qua.  
 

ho-chong-Hi ơi ! không phải Nam du ký mà là Tây du hý, hành trình của ho-chong-hi thấy được lắm đó. Mà ở Vĩnh Long cũng có hải sản Phú Quốc nửa hả.

[behienQYV7C]

.....
mai hành quân lên Củ chi không anh Lạc ?

***88
Ngày mai thứ bảy được nghỉ buổi chiều nhưng ThaiE88 không đi Củ Chi được vì phải cùng anh em 88 Bình Dương đi đám ma Phúc C20/E88 (lính 1980) vừa bị đột quỵ qua đời tối hôm qua. Thôi đành lỡ vụ khoai mì với lẩu dựng bò. Chúc anh em nếu có đi Củ Chi được vui vẻ, ngon miệng. Nhớ đừng quá xả láng sáng ... ốm nhách và cho ThaiE88 gửi lời thăm cặp đôi Củ ... mì hạnh phúc ! 

@BH ơi ! Sao tui mở P.16 này có huông quá ! Toàn là hẹn hò rủ rê óp iếc, cưới hỏi, bàn chuyện đi chơi, đi nhậu ... không hà ! Chắc hết P.16 này nín luôn không dám bày đặt cục kịa nữa quá !   

Vậy có anh nào đi với anh Lạc không đây , BH đi pha gụ sẵn nè , BH cũng đang thèm cục gân chân bò

Hihi , vậy là anh có duyên mở hàng đó , tới tuổi này thì nghĩ từ từ vừa rồi anh ạ , mai mốt mở hàng tiếp nhe anh Thái .

[soldier1978]

Anh Lạc ơi , Sài gòn có mưa không vậy ? Củ chi thì mưa từ sáng sớm đến giờ , thèm một cái lẩu cháo dựng bò và ... rượu mật nhân quá anh Lạc . Ăn cháo dựng bò vừa húp vừa hít hà , nước thì ngọt , kèm theo củ mì , đu đu xanh hầm , đậu phộng , đậu xanh và cả nghệ tươi nữa vừa ấm cháo vừa ấm rượu , ăn cái món này phải đông lính , người này thổi , người kia hít hà , người nọ húp sột soạt thì ngon tuyệt  .

Thiệt là chịu hổng nổi với những miêu tả hình ảnh, âm thanh quá ấn tượng và hiện thực của Bé Hiền ! Ước gì tui hổng bị bịnh ...

[behienQYV7C]

Anh Lạc ơi , Sài gòn có mưa không vậy ? Củ chi thì mưa từ sáng sớm đến giờ , thèm một cái lẩu cháo dựng bò và ... rượu mật nhân quá anh Lạc . Ăn cháo dựng bò vừa húp vừa hít hà , nước thì ngọt , kèm theo củ mì , đu đu xanh hầm , đậu phộng , đậu xanh và cả nghệ tươi nữa vừa ấm cháo vừa ấm rượu , ăn cái món này phải đông lính , người này thổi , người kia hít hà , người nọ húp sột soạt thì ngon tuyệt  .

Thiệt là chịu hổng nổi với những miêu tả hình ảnh, âm thanh quá ấn tượng và hiện thực của Bé Hiền ! Ước gì tui hổng bị bịnh ...

Hihi , em tưởng tưởng cái cảnh ngày xưa tụi em nấu một nồi cháo chỉ nêm một ít bột ngọt và muối mà cả A đứa nào cũng cắm đầu húp , cháo nấu bằng cái xoong chia cơm 6 người ăn hết cháo  mà cái nồi vẫn còn nóng hổi , thèm ơi là thèm , đói vẫn còn đói

[Linh Quany]

  Cháo dựng bò là cái gì chị Behien ơi ! Đặc sản Củ chi à. Sao em chưa nghe đến bao giờ nhỉ. Hay nấu bằng bộ phận nào của con bò mà miền Nam gọi khác đi với miền Bắc !

[behienQYV7C]

  Cháo dựng bò là cái gì chị Behien ơi ! Đặc sản Củ chi à. Sao em chưa nghe đến bao giờ nhỉ. Hay nấu bằng bộ phận nào của con bò mà miền Nam gọi khác đi với miền Bắc !

Dựng là cái chân đó Linh quan y , người ta thui chân bò chỉ từ kheo trở xuống , rồi chặt khúc ninh nhừ nấu cháo , ngoài ra còn có thịt còn da , vè , và xương nữa , nấu cháo với đu đủ xanh , khoai mì , đậu xanh hạt, đậu phộng hạt , nghệ tươi đập dập để cả củ , ăn vào những ngày mưa và lạnh thì rất ngon .

[lamlinh31278]

  Cháo dựng bò là cái gì chị Behien ơi ! Đặc sản Củ chi à. Sao em chưa nghe đến bao giờ nhỉ. Hay nấu bằng bộ phận nào của con bò mà miền Nam gọi khác đi với miền Bắc !

Dựng là cái chân đó Linh quan y , người ta thui chân bò chỉ từ kheo trở xuống , rồi chặt khúc ninh nhừ nấu cháo , ngoài ra còn có thịt còn da , vè , và xương nữa , nấu cháo với đu đủ xanh , khoai mì , đậu xanh hạt, đậu phộng hạt , nghệ tươi đập dập để cả củ , ăn vào những ngày mưa và lạnh thì rất ngon .

Nói túm lại là cù-lẵng

[Linh Quany]

   Cái này ngoài Đà nẵng họ chặt khúc ra cho vào nồi lẩu. Em nhớ là ăn với rau cải xanh, một loại bánh gì đó giống y bánh phở, thái sợi to hơn, thêm đĩa nhỏ tương ớt và đậu nhự ăn cực ngon, cứ vớt cục cục lên gặm xong làm chén rượu...khà. Mưa hay nắng em cũng thấy hợp cả, miễn là thời tiết không nóng quá là được.

   Đúng là ...củ lẳng bác lamlinh 31278 ạ ! 

[H3 Hùng]

Hihi các bác cứ bàn chuyện ăn uống ngoài quán nước cổng doanh trại thoải mái đi. Bác nào thích du lịch thì qua đây với tôi http://www.vnmilitaryhistory.net/index.php/topic,25294.msg403634.html