Lịch sử Quân sự Việt Nam
Tin tức: Lịch sử quân sự Việt Nam
 
*
Chào Khách. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký. 12 Tháng Năm, 2024, 09:10:57 pm


Đăng nhập với Tên truy nhập, Mật khẩu và thời gian tự động thoát


Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 »   Xuống
  In  
Tác giả Chủ đề: Mẹo nhỏ dọc đường hành quân  (Đọc 278405 lần)
0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.
T54b
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 373



« Trả lời #330 vào lúc: 02 Tháng Năm, 2010, 11:44:45 am »

Chào sư huynh ! Gớm sớm mai nghe nói bánh xèo làm em vãi nước miếng . Em đố sư huynh mấy cái này ở quê bác VOVANHA kêu là gì ?

Các bác hành quân đi nghỉ Lễ chiến thắng rồi về đây rút ra những mẹo nhỏ ư.
MT ơi đích thị nó là khuôn bánh xèo của dân Bình Định của T54b đó.
Sao ở đâu cũng xuất hiện VV... thế
Logged

Hạt cát nhỏ trên xa mạc. Thân cát bụi trở về cát bụi.
binhyen1960
Trung tá
*
Bài viết: 3862


HOT nhất forum năm 2009


« Trả lời #331 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 11:36:03 am »

 Ngày đó chúng tôi phải hành quân luồn sâu đêm suốt , tối khoảng 6h là lên đường đi đến sáng phải tới mục tiêu đã định , lính đeo vác nặng hành quân triền miên rất mệt mỏi , khổ nhất là thức đêm ít ngủ nhất là ở cái tuổi ăn tuổi ngủ đó 18 20 , hôm nào vào đến mục tiêu đánh nhanh diệt gọn còn có thời gian tranh thủ nghỉ ngơi , nếu gặp địch xương xương một chút thì ôi thôi khổ không còn gì tả nổi , đánh cho lính Pốt bật khỏi vị trí rồi truy đuổi càn quét , nhẹ nhàng cũng phải đến 12h trưa hôm sau mới xong , nghỉ ngơi đến tầm 6h chiều lại tiếp tục hành quân tiếp , thời gian nghỉ ngơi cơm nước ăn uống tắm rửa tất tật tần tân cũng chỉ 5 6h đồng hồ rồi lại đi lại hành quân .
 Chúng tôi khi đó thèm ngủ lắm , nếu hỏi bất kể thằng lính cho đến SQ chỉ huy cấp D lúc đó rằng :
- Anh muốn gì lúc này ?
 Chắc ai cũng nói :
- Được ngủ thoải mái cho đến bao giờ muốn dậy thì dậy thôi .
 Sao cái ngày đó hành quân nhiều thế không biết ? Chắc chúng ta tranh thủ thừa thắng xông lên lúc địch đang tan giã từng mảng nên truy quét tiêu diệt , khi đó lính chúng tôi vất vả lắm . Lính thì tranh thủ từng giây từng phút để nghỉ ngơi cho lại sức , 5 phút cũng ngủ , 3 phút cũng mơ màng rồi , nhìn nhiều thằng lính ngồi ngủ ngon lành trên đường hành quân mà trên vai vẫn nguyên cái ba lô dựa gốc cây súng đặt ngang đùi , có lần lệnh nghỉ giải lao vài phút tôi ngồi xuống biết đặt mông cạnh bãi phân bò nhưng tiếc vài giây di chuyển vị trí khác cũng mặc kệ ngủ luôn .
 Chuyện lính ngủ quên trên đường hành quân luồn sâu bị rớt lại thì C nào cũng có , khi có lệnh nghỉ giải lao thằng nào ngồi lệch khỏi hàng là dễ bị bỏ quên nhất , đơn vị đi rồi mà nó vẫn nằm đó ngủ ngon lành tới khi trước mặt nổ súng mới choàng tỉnh dậy thấy mình bơ vơ giữa rừng , thế là nó lần theo vết chân trong rừng nhằm nơi có tiếng súng mà mò tìm đơn vị , phúc tổ 70 đời nhà chúng nó không gặp mấy thằng lính Pốt đi ngang qua khi nó ngủ , sau này rút kinh nghiệm lúc nghỉ cấm ngồi lệch khỏi hàng , thằng A phải lôi thằng B dậy , thằng B phải nhắc thằng C cứ thế cho đến hết hàng quân nên chuyện lính bị lạc đơn vị không còn nữa . Xong lại nảy ra một chuyện , cũng chỉ bị duy nhất 1 lần đó là cả D7 chúng tôi ngủ quên trên đường hành quân luồn sâu , cả tiểu đoàn ngủ lăn ngủ lóc , từ cán bộ tiểu đoàn tới thằng lính giữa rừng , ngủ mê mệt không ai thức dậy nổi đến khi ánh nắng chiếu thẳng vào mặt mới choàng tỉnh dậy . Chẳng biết cán bộ D giải thích thế nào với cán bộ tác chiến tham mưu cấp E nhưng lính thì khoái vì được ngủ .
 Thế rồi chúng tôi truyền tai nhau một kinh nghiệm nhỏ trên đường hành quân luồn sâu :
 Chọn đường khá bằng phẳng dễ đi cứ 3 bước chân đi thì thức 1 bước ngủ , đừng suy nghĩ gì mặc kệ cho cái đầu của mình chìm đi 1/nhiều của giây rồi lại tỉnh lại 3 bước chân . Cứ thế mà diễn mà bước đi , nó cũng đỡ nhiều lắm , khi tới mục tiêu người lính sẽ tỉnh táo hơn sức chịu đựng dẻo dai hơn và chắc chiến đấu cũng hiệu quả hơn .

 Rau càng cua , đúng là rau càng cua , ở SG tôi vẫn thấy nó mọc trong những chậu cây cảnh , lưa thưa vài cọng , ngày bên K trong rừng thỉnh thoảng vẫn gặp hàng vạt to , nhổ về rửa sạch chấm với nước mắm có ớt nữa thì nhất rồi ( lấy đâu ra nước mắm , gạo rang cháy + muối + bột ngọt = nước mắm của lính )

 Bác nào có tấm ảnh chụp cây rau tầu bay post cho BY phát nhìn cho đỡ nhớ rừng  Grin
Logged

Mạc vị xuân tàn hoa lạc tận, đình tiền tạc dạ nhất chi mai
Hai Ruộng
Thành viên
*
Bài viết: 1275


« Trả lời #332 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 01:40:33 pm »

 Bình Yên nhắc tới rau tàu bay minh mới nhớ . Rau ngon thật , cứ có dịp đi ra khỏi TPHCM ra Bình Phước , Đồng Nai , hay Đà Lạt là mình tranh thủ hái rau tàu bay về , vừa nấu canh vừa xào thịt bò , cã nhà đều khen ngon . Có lần cơ quan đi du lịch ở Đà Lạt , khi về ghé vào thác Pon - gua , mình phát hiện rau tàu bay quá trời mọc ven bên thác , mình cởi áo khoác hái đầy một áo , về chia cho mọi người và chỉ cho cách nấu canh , ai cũng bảo là quá ngon . Dân Sài Gòn ăn xong rồi khen " rau rừng ngon thật , hèn chi mấy ông Việt Cộng sống hoài trong rừng mà không chết đói " .
  Ở Hà Nội BÌNH Yên chỉ cần ra khỏi Hà Nội đi về phía Việt Trì -  Phú Thọ dọc theo những bãi bồi theo sông Hồng là có rau tàu bay mọc nhiều lắm .
Logged
quyenkh
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 1581


« Trả lời #333 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 01:54:25 pm »

 @ Binhyen rau tàu bay mọc nhiều ở vùng đông nam bộ , nếu ngoài đó bác nhớ rau này thì mua rau cải cúc về dùng tạm mùi vị cũng na ná như rau tàu bay .
 Các bác ở bên K vào mùa mưa có thưởng thức nấm dai chưa , loại nấm mọc tự nhiên trong rừng ăn rất ngọt , hay vì ngày ấy mình đói quá không biết .
 Hỏi bác Bình Yên vô rừng khu 20 nhà bác có biết loại nấm thúi không , hê hê hỏi lão Trungsy dùm luôn nhé một đặc sản của rừng núi vùng ấy , hai bác biết loại này mọc nhiều ở khu nào trong khu 20 nhà không , vô rừng nghe mùi thoang thoảng của nó cứ ngỡ có xác chết gần đâu đó , hôm nào nó già gần nhũn mùi thối càng đậm đặc .
Logged
Hai Ruộng
Thành viên
*
Bài viết: 1275


« Trả lời #334 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 02:01:26 pm »

 NẤM DAI bên K bây giờ ở chợ họ đã bán đầy nhưng tên gọi là nấm bào ngư đó QuyenKH . Mình vẫn thường xuyên đi chợ nấu cơm nên mình gặp hoài , hầu như chợ nào cũng có rẽ hơn cã nấm rơm nữa . Bây giờ dân ta gây giống trồng đại trà .
Logged
dongdoi78
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 390


« Trả lời #335 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 03:04:11 pm »

Bình Yên nhắc tới rau tàu bay minh mới nhớ . Rau ngon thật , cứ có dịp đi ra khỏi TPHCM ra Bình Phước , Đồng Nai , hay Đà Lạt là mình tranh thủ hái rau tàu bay về , vừa nấu canh vừa xào thịt bò , cã nhà đều khen ngon . Có lần cơ quan đi du lịch ở Đà Lạt , khi về ghé vào thác Pon - gua , mình phát hiện rau tàu bay quá trời mọc ven bên thác , mình cởi áo khoác hái đầy một áo , về chia cho mọi người và chỉ cho cách nấu canh , ai cũng bảo là quá ngon . Dân Sài Gòn ăn xong rồi khen " rau rừng ngon thật , hèn chi mấy ông Việt Cộng sống hoài trong rừng mà không chết đói " .
  Ở Hà Nội BÌNH Yên chỉ cần ra khỏi Hà Nội đi về phía Việt Trì -  Phú Thọ dọc theo những bãi bồi theo sông Hồng là có rau tàu bay mọc nhiều lắm .
Hôm rồi đi lạng sơn được ăn rau ngót rừng. Rõ ràng lúc đầu ăn thấy quen quen bèn hỏi mấy anh em cùng ngành đang công tác ở trên đó thì được biết đó là loại thực vật vừa được xếp vào hàng đặc sản được mươi năm nay. Tôi đòi xem loại rau đó thì được người ta mang cho xem. Đó là loại cây mà lính lác chúng mình hồi ở Cam gọi là cây mì chính. Mình hỏi mua thì người ta bảo hét do phải mua của dân tận trên núi. Chủ đề bữa ăn hôm đó xoay quanh các món rau của lính
Logged
lamlinh31278
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 688


Một cây Thốt nốt, một quân tình nguyện VN


« Trả lời #336 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 04:11:19 pm »


 Rau tàu bay đây


 Rau tàu bay và hoa


Nhụy hoa được bung ra từ nụ, theo gió bay mang theo hạt nằm dưới cánh.
« Sửa lần cuối: 04 Tháng Năm, 2010, 09:09:51 am gửi bởi lamlinh31278 » Logged

VÌ NHÂN DÂN QUÊN MÌNH ,VÌ NHÂN DÂN HY SINH.

       Nhịn Một Chút Gió Ngừng Sóng Lặng
          Lùi Một Bước Đất Rộng Trời Cao
quynhnga_92
Thành viên
*
Bài viết: 50

Cháu ngoan Bác Hồ


« Trả lời #337 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 05:14:05 pm »

Rau tàu bay ăn được hở bác?? Huh
Logged

Smiley
haanh
Thượng tá
*
Bài viết: 5795


HOT nhất forum


« Trả lời #338 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 05:17:54 pm »

Rau tàu bay ăn được hở bác?? Huh
hehe , rau này ăn ngon và tốt lắm cháu ạ vì nó giúp mình giảm cân .
Logged

NAM QUỐC SƠN HÀ NAM ĐẾ CƯ .
quyenkh
Cựu chiến binh
*
Bài viết: 1581


« Trả lời #339 vào lúc: 03 Tháng Năm, 2010, 05:29:34 pm »

 Trời Sài Gòn hôm nay vần vũ một màu đen , thời tiết oi bức quá mặt đường cũng như đang há miệng ra chờ những giọt mưa đầu mùa , xương cốt rệu rã vì nóng bức chỉ bước vài bước mồ hôi đã rịn ra nhơm nhớp trong người .
 Hơn 30 năm trước làm gì có chuyện đau lưng nhức mỏi , nhưng có một thứ quật ngã chúng ta là sốt rét rừng , cái rét nó như ăn sâu vào trong xương trong tủy , người thì nóng pừng pừng trên 40o quấn bao nhiêu chăn mà vẫn run lập cập , sốt riết thành quen để rồi coi bệnh sốt rét như một người bạn đồng hành .
 Mình hay bị sốt cách nhật sáng dậy thấy mỏi xương khớp đầu buôn buốt thế nào trưa cũng lên cơn , những năm đầu còn chích thuốc dầu đau không thể tả , những ngày ấy cha Tới Y tá đơn vị mình được anh em quý lắm , vì nếu không hắn dí cái kim cùn vào mông lõm sâu vao mà kim chưa chịu xuyên qua da , không thì hắn tiêm thuốc chưa tan dầu vô mông áp xe cho bỏ bố .
 Nhớ có lần hắn tiêm cho mình đâu được 18 mũi thì hai bên mông sưng to như hai cái chén B52 , bước đi không muốn nổi nhưng ráng dậy đi lại dè chừng sốt ác tính , miệng thì đắng cháo vẫn phải tuồn thẳng để có tý bột trong người , ói ra mật xanh mật vàng nhưng lại nuốt tiếp để khỏi quỵ vì mất sức .
 Ai chừng tiêm vài mũi thôi mông đau sức kiệt chống gậy mà đi , tối nằm sấp vì đau nhưng tới giờ gác vẫn phải ra canh , ai nữa đây cả khẩu đội chỉ còn vỏn vẽn ba bốn thằng , nhưng sốt rét hình như nó rủ cho có bạn với nhau , bốn thằng có ngày ba thằng lên cơn sốt rét .
 Khi hết sốt người ngứa như ran cả đêm không ngủ như có hàng vạn mũi kim đang đâm vào lòng bàn chân bàn tay ... cái cảm giác thèm ăn để bù lại những ngày vừa qua , miệng vẫn đắng mà chỉ thèm chua cay .
 Đầu mùa mưa cũng là mùa của măng rừng đi một lúc thôi một ba lô đầy , quanh đi quẩn lại chỉ ba món chính  luộc xào nếu thu hoạch nhiều thì đem muối chua .
 Măng tươi bào mỏng đem luộc nhớ nước đầu khi vừa sôi chắt bỏ để bỏ vị đắng , khi luộc xong trộn với muối và mì chính quan trọng nhứt là phải có ớt hiểm , một thau nhôm măng phải một chén ớt hiểm đầy , ớt chín ớt xanh được tất cho măng thiệt cay , gắp một gắp cho vô miệng để cái cay lấn át cái đắng của thuốc Nivaquin , xong bữa thằng nào thằng ấy mồ hôi đầm đìa miệng há ra thở vì cay , nhưng chỉ qua hai ngày sức khỏe lại phục hồi như xưa .
Logged
Trang: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 »   Lên
  In  
 
Chuyển tới:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines

Valid XHTML 1.0! Valid CSS! Dilber MC Theme by HarzeM