Biên giới Tây Nam - Phần 5

[lethaitho]

Vâng, em đồng ý với bác Ytướng là thịt Mễn ngon. Mềm và ngọt. Em thấy chưa có thịt gì em ăn ngon như thịt Mễn. Nhưng em lại phản đối bác về vụ bác so thịt Rắn ngon " không thua gì thịt Lươn ". Thịt rắn ắt hẳn phải hơn thịt Lươn rồi. Ngon hơn rất nhiều chứ. Bác ăn một bữa rắn " Lệ Mật " nhẹ nhàng cũng phải tiền triệu, chứ ăn Lươn thì đáng mấy?

[lethaitho]

Nhiệm vụ thì phải cố gắng làm tròn thôi, trong lòng thì sợ bỏ bà ấy chứ. Hôm nọ, ông nhạc mất. Lúc thay quần áo cho cụ, ông anh vợ lại " tín nhiệm " giao cho tôi nhiệm vụ thắt cái cà vạt cho cụ. Hờ hờ... mặc dù sợ xém chết nhưng vì có đầy đủ các con cháu ở đó, mình để lộ ra là mình sợ thì còn ra cái thể thống gì nữa, bấm bụng nín thở mà làm nhiệm vụ. Tí nữa thì thắt mạnh quá... Úi giời ! bi giờ ngồi nghĩ vẫn thấy hoảng.

Bác Thọ nói vui vậy chứ khi đã có tình cảm rồi quan hệ gia đình thì cũng bớt sợ mà Bác, hôm rồi Bố em mất, mấy anh em trai, rể ... làm các thủ tục khâm - liệm cho Cụ, thấy cũng bình thường thôi mà Bác, chỉ phải dẹp Bà với các chị em gái sụt sịt ra ngoài thôi ....

Ấy là bác ...dũng cảm nên thấy tình cảm gia đình, chứ em thương thì cũng rất thương nhưng sợ thì cũng vẫn...thế. Khi khâm liệm ông cụ, em toàn đứng ngoài chỉ đạo việc nọ việc kia cho nó giống...chỉ huy.

[yta262]

Vâng, em đồng ý với bác Ytướng là thịt Mễn ngon. Mềm và ngọt. Em thấy chưa có thịt gì em ăn ngon như thịt Mễn. Nhưng em lại phản đối bác về vụ bác so thịt Rắn ngon " không thua gì thịt Lươn ". Thịt rắn ắt hẳn phải hơn thịt Lươn rồi. Ngon hơn rất nhiều chứ. Bác ăn một bữa rắn " Lệ Mật " nhẹ nhàng cũng phải tiền triệu, chứ ăn Lươn thì đáng mấy?

Có lẽ tùy khẩu vị thôi bác lethaithọ à, em răng cỏ yếu nên chịu thịt lươn ít xương và mềm hơn thịt rắn. Ở Chông Kan nhiều rắn cạp nông và rắn lục lắm. Có bữa ở Sài Gòn thèm thịt rừng nhất là thịt rắn, nhưng mấy quán ăn sao bây giờ khó tìm thịt rắn ghê. Ytá còn nghe nhiều người nói là thịt rừng của mấy quán ở SG thiệt ra toàn đồ nuôi chớ không có thịt thú rừng thiệt, nhớ rừng quá.

[matkieng]

Gu ẩm thực của yta bị kỳ cục rồi, Thịt rắn rất đắt, hổ đất, hổ mang, bi chừ là 500k/kg, chế biến 2-3 món, băm nhuyển xúc bánh đa,  thịt xé ra trộng rau thơm, xuơng nấu cháo, mật tiết pha rượu, trái tim có thể uống chung với rượu, nếu muốn ăn thêm kêu thêm con rắn hồ ri cá giá 200k/kg cắt khoanh nấu lẩu, đùm trứng béo ngậy, say mồi chứ không say rượu

[haanh]

Biển hồ mùa nước rút , rùa rắn , khỉ nhiều vô số kể mà sao hồi đó bọn em ngu thế chỉ biết ăn cá còn mấy món kia không thằng nào dám rớ . Rùa to bằng cái nón lá , rắn thì to y như con trăng nghe dân nói là hổ bướm gì đó trông hình thù rất ghê , 2 thứ này do tin dị đoan nên không dám ăn ( mà thật ra chả biết cách làm ) còn khỉ thấy dân K chặt đầu 1 đống dưới gốc thốt nốt có cái đầu mắt còn chớp chớp y như người kinh quá nên không ăn nốt . Giờ nghĩ lại thấy tiếc , toàn đặc sản 

[yta262]

Gu ẩm thực của yta bị kỳ cục rồi, Thịt rắn rất đắt, hổ đất, hổ mang, bi chừ là 500k/kg, chế biến 2-3 món, băm nhuyển xúc bánh đa,  thịt xé ra trộng rau thơm, xuơng nấu cháo, mật tiết pha rượu, trái tim có thể uống chung với rượu, nếu muốn ăn thêm kêu thêm con rắn hồ ri cá giá 200k/kg cắt khoanh nấu lẩu, đùm trứng béo ngậy, say mồi chứ không say rượu

@matkieng: Hihihi ... Ừm, kỳ thiệt, lại còn sợ bị nọc rắn nữa.
@haanh: Vuốt apsara rồi thì đặc sản cứ việc dùng thoải mái, đâu sợ bị xui & chết oan  . Bây giờ bên K. còn nhiều đặc sản nữa: nhền nhện đen, châu chấu, bò cạp đen ... Nhiều thứ bò sát khác nữa, haanh ráng đi K. một lần hay là ra chợ Hồ Thị Kỷ coi có không, mua về ăn lẹ lẹ, kẻo lại tiếc của giời !

[wallace]

chào các chú các bác cháu tuy là hậu bối nhưng nghe các chú các bác kể chuyện K mà thấy hay quá không ngờ lính ta lúc đó có nhiều cái hay vậy

[lukhach]

Tôi nhớ trong lần đơn vị đi truy quýet và dừng chân nghỉ tại Hồ Barài ,Anh Hùng B trưởng B cối trong khi tắm tại hồ có vớt được 18 tượng la hán bằng bạc đem trả lại cho chùa , sư cụ trụ trì mới tặng cho 1 sợi dây chuyển vàng có tượng phật khoảng 1 chỉ nói là bùa bình an ... trong 1 trận đi phục B cối lọt vào ổ phục kích của địch đạn bắn như mưa , anh em hy sinh 2 bị thương 6 nhưng anh Hùng lại không bị bất kỳ 1 mảnh đạn nào đúng là chuyện khó tin nhưng có thật và bây giờ anh vẫn còn sống .

[yta262]

Tôi nhớ trong lần đơn vị đi truy quýet và dừng chân nghỉ tại Hồ Barài ,Anh Hùng B trưởng B cối trong khi tắm tại hồ có vớt được 18 tượng la hán bằng bạc đem trả lại cho chùa , sư cụ trụ trì mới tặng cho 1 sợi dây chuyển vàng có tượng phật khoảng 1 chỉ nói là bùa bình an ... trong 1 trận đi phục B cối lọt vào ổ phục kích của địch đạn bắn như mưa , anh em hy sinh 2 bị thương 6 nhưng anh Hùng lại không bị bất kỳ 1 mảnh đạn nào đúng là chuyện khó tin nhưng có thật và bây giờ anh vẫn còn sống .

Bác lukhach, ytá có nghe chuyện ”Trúng số độc đắc cặp nguyên” của bác, bây giờ thêm chuyện Phật La Hán nữa, bây giờ có thời giờ mới ngẫm lại cái may mắn sống còn của mình. Khi trước ytá là lính công binh, hồi đóng ở Prey Chirúc có đi qua các tháp xung quanh chùa thì thấy rất nhiều tượng Phật nhỏ dát vàng để thờ, ytá bèn bỏ túi vài ông để làm bùa hộ mạng. Sau đó, ytá nghe nhiều chuyện "lấy vàng trả mạng" của lính mình cho nên "lòng chợt từ bi bất ngờ", ytá đem tượng ra trả lại chỗ cũ. Tháng sau, ytá được cử đi học quân y, khi học xong thì đúng lúc anh Nhung y tá hậu cần trung đoàn phục viên, ytá được bổ sung về đây! Bây giờ không còn tiếc gì mấy tượng Phật vàng nữa.

[dongminhkh]

Vàng lên giá rồi đấy, các bác!
Chổ em đóng quân cũng gần một ngôi chùa, nhưng ngoài vườn toang đầu lâu người không hà...